jubileum

dsc_0017-2

20 éves az Etyeki Kúria!

Az Etyeki Kúria 1996-ban 1,5 hektáros termőterülettel és egy ódon pincével kezdte meg működését, és az elmúlt húsz év alatt az átgondolt stratégiai építkezés eredményeként mára Magyarország egyik legkorszerűbb, meghatározó borászatai közt tudhatja magát. Pinceriport. … [Tovább]

INFOGRAFIKA

szolotermesztes-2015

Íme, a rendszerváltás utáni szőlőtermesztés helyzete – INFOGRAFIKA

Az évenként betakarított szőlő mennyisége csaknem fele annak, mint amit tizenöt éve felmutathatott az ágazat, de az MTI közlése szerint nem is művelünk már csak 80.000 hektáron szőlőt, szemben az 1990-es össztermőterület mértékével, amely akkor majdnem elérte a 140.000 hektárt. … [Tovább]

Interjú

DSC_0091 (2)

Borfesztivál huszonötödjére

Huszonöt év, nem kevés, és állítólag léteznek emberek - már Zilai Zoltánon kívül –, akik mindegyik borfesztet korrektül végigborozták. E jeles alkalomból meghívtam egy pohár borra az esemény főszervezőjét, hogy legyen olyan kedves, meséljen a Budapest Borfesztivál hátteréről, elmúlt éveiről, jelenéről, jövőjéről. … [Tovább]

kritika

kihere

Kiherélt olaszrizlingek

Igazságos bortesztek nincsenek, pláne, ha fontos nevek tételei még hiányoznak is. Meg hát a borbírálat mint olyan szerintem eleve nem igazságos. Két-három perc alatt értékítéletet mondani egy borász éves munkája fölött elképesztő arroganciára vall a bírálók részéről. A bor mint folyton változó, rendkívüli összetettséget mutató organizmus egy borteszt, egy borverseny során minden tradicionális vagy ami végül is ugyanaz, minden kulturális princípiumát elveszíti, s silányul ily módon élettelen tárggyá, voltaképpen úgynevezett termékké. … [Tovább]

jubilál a borfeszt

Budapest_Borfesztival_foto1

25. Budapest Borfesztivál – szept. 8-11.

A Budapest Borfesztivál (korábbi nevén: Budavári Borfesztivál) együtt nőtt fel a rendszerváltás után újjáéledő borkultúrával: támogatta a kilencvenes évek nagyjait, kihagyhatatlan és nemzetközi tömegrendezvénnyé vált a kétezres évek elején, és rendületlenül segíti a generációváltást napjainkban is - áll közleményükben. Nos, ünnepeljük mindezt együtt a 25. Budapest Borfesztivállal! … [Tovább]

Hirdetés

szilveszter-fbposzt-1

Az év szilvesztere Parádsasváron lesz!

AZ ÉV SZILVESZTERE A KASTÉLYBAN - Avagy három éjszakás (december 29-30-31.) luxus mulatság a Parádsasvári Kastélyhotelben, sztárfellépőkkel, gourmet konyhával és természetesen fantasztikus borokkal és pezsgőkkel a Wine Flow prezentálásában.  … [Tovább]

PRogramok

sette

“Friuli hét dombja” – Venica & Venica borkóstoló a D.O.C.-ban – szept. 22.

Szeptember 22-én, csütörtökön, 19:00 órától Friuli-Venezia Giulia régió legjelentősebb borászata, a Venica & Venica színeiben tart borkóstolót Giampaolo Venica a DOC Vino Barban. A férőhelyek limitáltak! … [Tovább]