Gellértfeszt

Márton napi Borfesztivál a Gellértben – nov. 9-12.

Széll Tamás, a hazai gasztro-hősök legnagyobb figurája, aki bebizonyította a világnak, hogy a magyar szakácsok is művészi szinten mozognak “Kulináriában”, a Danubius Hotel Gellért Márton napi Borfesztiválján mutatja meg a fine dining rejtelmeit, de ott lesznek a Gerbeaud, Gundel, Gellért aranyhármas séfjei is, folyik majd a bor és habzik a sör, csak győzzük meginni. Mindez november 9-12. között. … [Tovább]

Mitiszol

“Nem az számít, mennyien vagyunk, hanem hogy mit csinálunk”

Tavaly nem mentem el, pedig azt mondták, az volt az eddigi legjobb Mitiszol? feszt. Olvastam is valamit Wetzer csikó borairól, a megosztó Karnerről, az olcsón is jó Ráspiról, a lehengerlő Bartáról, és magamban győzelmet kívánok azóta is mindnek. Még a végén kiderül, hogy csak jó borok ezek. De én nem … [Tovább]

Programajánló

“Nem az számít, mennyien vagyunk, hanem hogy mit csinálunk”

Tavaly nem mentem el, pedig azt mondták, az volt az eddigi legjobb Mitiszol? feszt. Olvastam is valamit Wetzer csikó borairól, a megosztó Karnerről, az olcsón is jó Ráspiról, a lehengerlő Bartáról, és magamban győzelmet kívánok azóta is mindnek. Még a végén kiderül, hogy csak jó borok ezek. De én nem szívesen hiszek el egyből bármit, írja azt bárki. Úgyhogy megkértem a Terra Hungarica (TH) csop.vez.-ét, a fesztivál szervezőjét, Nemes Ricsit: üljünk már le idén is egy kávéra, és győzzön meg arról, miért igyam eztán is a Tavasszal a földet. … [Tovább]

2HA – régi évjáratok

BK518, avagy mitől tud különleges lenni még ma is egy borkóstoló?

Csak a borokról mesélni... mindig is tévedés volt. A borokat szerepeltetni kell, fények és ételek kellenek köréjük, hogy a felület, amin megterítettünk, valóban elevenné váljon. Ha engem kérdeztek, ilyenkor mindig terepasztalt látok, ahol játékkatona minden pohár. … [Tovább]

Állás

Boros munkatársat keres a Tasting Table!

Szenvedélyes borrajongót keres a Tasting Table csapata több, borral kapcsolatos tevékenység ellátására. Ha folyékony angoltudással rendelkező borbarát vagy, és szeretnél vendéglátásban/borkereskedelemben dolgozni, ez a lehetőség neked szól! … [Tovább]