kóstolási jegyzet

DSC_0449 (2)

Újragondolt Bikavérek, sikerre ítélt Egri Csillagok

Az Egri Csillag az újkori magyar borkészítés új hagyományt teremteni akaró szándékának briliáns manifesztuma, a Bikavér meg... Nos, mondjam, hogy elődeink nem vigyáztak rá eléggé? Hogy hagyták elkoszolódni, lefokozódni - sőt, mindehhez ők, maguk készségesen hozzá is járultak? Mert ez történt. De félre a kesergéssel, ez a poszt nem az elődök hibáit igyekszik feltárni - feltárták azt már sokan és sokszor. Ebben a posztban inkább a jelent ragadjuk meg, egyszersmind derűvel tekintünk a jövőbe: mert mindaz a munka és eredmény, amit az egri fiatalok fel képesek ma mutatni, hozzáállás és gondolkodásmód, ami koruknál fogva őket jellemzi - mindaz példaértékű nemcsak Eger, de bátorkodom kijelenteni: az egész magyar minőségi bortermelés számára. … [Tovább]

állás

fbor

Állásajánlat: értékesítőt keres a Terroir Club borkereskedés

A Terroir Club, a hazai bor kis-­ és nagykereskedelmének egyik úttörője, amely a természethű borokra specializálódott, bizalomra épülő baráti légkörbe, folyamatosan bővülő csapatába értékesítő munkatársat keres.  … [Tovább]

Állás

tasting-table

Borszaküzleti munkatársat és bortúravezetőt keres a Tasting Table!

Jól képzett és szenvedélyes borágazati szakembert keresi a Tasting Table csapata, több, borral kapcsolatos tevékenység ellátására. Ha folyékony angoltudással rendelkező borbarát vagy, ez a lehetőség Neked szól!  … [Tovább]

jégkárok

szőlő-jég

Mezőgazdaság: a tavalyinál kevesebb kárt okoztak a jégesők

A jégverés sújtotta mezőgazdasági terület és a kárbejelentések száma is enyhén csökkent tavalyhoz képest, de még így is 44 703 hektárra jelentettek be kárenyhítési kérelmet a jég miatt az idén, a kicsit kedvezőbb országos kép ellenére helyenként, főként Jász-Nagykun-Szolnok és Veszprém megye egyes településein, különösen a szőlőskertekben súlyos gondokat okoztak a nyári jégesők. … [Tovább]

TOP 10

nyár-bor

Borajánló: nyári kedvencek – 1. rész

TOP 10 - Több hónap kóstolási jegyzetéből végül csak kialakult egy idei nyári WineFlow-toplista, vagy legalábbis annak első része, töredéke.  … [Tovább]

PRogramok

bálint

Az év legizgalmasabb borfesztiválját rendezik Gyöngyöspatán – aug. 27.

Méghozzá vulkanikus borokra hangolva, ahol a Badacsony, Beregszász, a Felvidék, a Káli-medence, Somló, Tokaj, no és persze a Mátra képviselteti magát. Az eseményen kizárólag kis kézműves borászatok boraival és borászaival találkozhattok majd, és ha mindez nem lenne elég, ne feledjétek: Gyöngyöspatán található az Európa-szerte egyedülálló hétsoros pincedomb, ami önmagában is nagy élmény lehet a barangolók számára. … [Tovább]

etyeki-piknik-szynes

Őszi Etyeki Piknik – szept. 3-4.

Szeptember első hétvégéjén a Gasztrosétányon 10.00 órától borkóstolók, gasztronómiai különlegességek, kézműves kiállítás és vásár, főzőverseny, pezsgőkészítés-bemutató, zenés színház, táncház „Pohárral a kézben” – Pincetúra, koncertek és számos izgalmas esemény várja az Őszi Etyeki Piknik látogatóit! Fellépnek többek között Csík János és barátai, a Bahorka Társulat, Péterffy Lili, a Cimbaliband és a Meszecsinka! … [Tovább]

szekszardi_palack1

Szekszárdi Szüreti Napok – szept. 15-18.

A Szekszárdi Szüreti Napok egy összművészeti fesztivál, ahol négy napon át, szeptember 15-18. között, igényes programokkal, kiállításokkal, koncertekkel, hagyományőrző kézműves vásárral, a tájegységre jellemző ételkínálattal, szüreti felvonulással várják a vendégeket, akik a Borudvarban szekszárdi pincészetek borait kóstolhatják. … [Tovább]

dulore-futunk-laposa-vuleta

Dűlőre futunk a Badacsonyban! – aug 27.

Futás, Balaton, nyár és jó borok…  Idén először, augusztus 27-én (szombaton) a Stádium Egyesület és a Laposa Birtok szervezésében egy jótékonysági futó eseményen körbefuthatod a Badacsony-hegyet! … [Tovább]