Beszéljünk Villányról is

Megint felpörgött az élet a borvilágban, Tokaj után Füred-Csopak, a Mátra, nemrég pedig a Badacsony is megkapta a magáét – beszéljünk most már kicsit Villányról is. Borkritika.

Nagyágyúk

[Read more…]

3 Borász Est az ETAP-ban: Somló, Csopak, Villány a poharakban – febr. 3.

A Wine Flow idei második “3 Borász Est”-jének főszereplői a biodinamikus Wassmann pince Villányból, a Fekete Béla bácsi örökségét ápoló Fekete Pince Somló és a csopaki Szent Donát Birtok. A borászok ezúttal is 3-3 tétellel készülnek. Időpont: 2016. február 3. – 19:00. Helyszín: ETAP Deli & Night.

etap-wf-3

fotó: Gyöngy Péter

[Read more…]

“3 Borász Est” az ETAP-ban – dec. 9.

December 9-én újra “3 Borász Est” lesz az ETAP-ban – Wine Flow szervezésben. Ezúttal a mátrai Losonci Pince, a villányi Ruppert Pince, valamint a szekszárdi Pósta Borház látogat el a Király utcai borbárba. Kezdés: 19:00-kor!

3borasz-dec-9 (3)

Balról: Ruppert András, Losonci Bálint , Posta Péter

[Read more…]

Hétvégén kezdődik a Villányi Vörösbor Fesztivál

A baranyai kisváros legnagyobb és legnépszerűbb, több mint két évtizede hagyományosan október első hétvégéjén megtartandó boros eseményének résztvevőit huszonhét borászat mellett pálinkaházak, kézművesek és mások mellett kenyérspecialitások készítői is várják.

villanyi_borfesztival

fotó: Halek Mira (villanyiborfesztival.hu)

[Read more…]

Villányi Franc stand a Borfesztiválon – szept. 9-13.

Premium cabernet franc kóstolóval, különleges nyereményjátékkal, közösségi Villányi Franc standdal , új helyszínen – az Oroszlános Udvarban – várják a Villányi borvidék és pincészetei a 24. Budavári Borfesztivál látogatóit.

villanyifranc-termeszetes-otthona

[Read more…]

Két vörös a Vylyantól

“Villányi Franc” 2011 és “Montenuovo Cuvée” 2009. Előbbi egy hosszú engedélyeztetési procedúra után viselheti azt a nevet, amit, utóbbi kapcsán pedig éppen 20 éve, hogy a villányi pince engedélyt kapott a Montenuovo családtól a névhasználatra. Vylyan-borajánló.

vylyan-1 [Read more…]

Ruppert-vörösek 2011-ből

A Ruppert Szőlőbirtok és Pincészet volt a házigazdája annak a borestnek, melyet nemrégiben rendezett az újonnan nyílt Képzeld el! borbár. A 35 hektáros birtok, melynek központja Babarcszőlős, családi vállalkozásként működik, s a fiatal borász, Ruppert Ákos leginkább a fajtaborokban hisz, amiket patikatisztaságú körülmények közt, minimális beavatkozás mellett készít. Egy merlot-t és egy cabernet franc-t kóstolási jegyzete következik.

ruppert-2

[Read more…]

Vylyan Bogyólé-nyitány a Zsolnay Negyedben – nov. 06.

A Vylyan birtok újbora, a 2014-es Bogyólé kirobbanó gyümölcsösséggel, frissességgel, vidámsággal nyitja az új évjárat kapuját. Mikor? november 6-án csütörtökön a Zsolnay Negyedben. 18 órakor kiállítás megnyitó, koccintás a re:public galériában, majd 20 órától afterparty a BárCsak Kávézóban.

vylyan-bogyole

[Read more…]

Heumann kékfrankos szürkemarha-pörkölttel

Egy fontos dolgot előre le kell szögeznem. Alapvetően nem vagyok híve a gáz- vagy villanytűzhelyen főzött pörkölteknek. A pörköltet autentikusan bográcsban főzik durva szakállú, rozsda szagú, pálinkát ivó emberek, akik trágárul mesélik el egyik pajzán történetüket a másik után fiatalságuk aranykorából. És vannak annyira bölcsek, hogy nem az utolsó pillanatban jönnek rá, hogy az egyik legelemibb alkotóelemet, a füstölt szalonnát elfelejtették megvenni.

kaja-8

[Read more…]

Malatinszky Grand Terroir Masterclass

Szeptember 10-én a Fortuna Palotában vertikális kóstolót tartanak a Malatinszky Kúria csúcsboraiból. A Kúria Cabernet Franc-okat a 2002-es évjárattól a 2009-esig kóstolhatja majd a közönség. 

mala-2
[Read more…]