Karácsonyi borajánló 2016

Na, most, hogy kigondolkodtuk magunkat, igyunk is valamit. Mint az előző cikkben utaltam rá, az elmúlt hetek, hónapok borélményeiből ajánlok néhány érdemesebb palackot az ünnepi ételek mellé.

[Read more…]

Reménykeltő bikavérek a láthatáron

Jó pár napja már, hogy a Corinthia Hotel Budapest egyik különtermében borújságírók szűk köre forgalomba még nem került bikavéreket kóstolhatott Mészáros Gabriella borakadémikus vezényletével.

bikaver

fotó: innen

[Read more…]

Tannenberg kékfrankos – Ilyet mi nem tudunk

A DS Austria Nittnaus-vertikálisán a kékfrankosoké volt a főszerep. A Tennenberg-dűlő különböző évjáratait a pince borász-tulajdonosa, Hans Nittnaus prezentációjában kóstolhatta végig a közönség, én pedig ennek tetejébe megkaptam padtársnak 2011 Év bortermelőjét, Vida Péter is.

hans-nittnaus

Hans Nittnaus (fotó: nittnaus.at)

[Read more…]