Nyílt(?) Országos Sommelier Bajnokság

A Magyar Sommelier Szövetség idén is megrendezi a szakmabeliek országos bajnokságát, amelyre február 21-én, vasárnap a Corinthia Hotel konferenciaközpontjában, a Kávébár Bazár keretében kerül sor. A bajnokság célja, hogy magas szintű megmérettetési lehetőséget biztosítson a vendéglátás azon dolgozóinak, akik a sommelier szakmát művelik, vagy ez munkakörük része. 

sommelier-k

fotó: innen

[Read more…]

A Balatoni Borok Mestere: Légli Ottó

Nemrég rendezték meg a XIII. Balatoni Borok Versenyt, ahol Légli Ottó 2013-as rajnai rizlingje bizonyult a legjobbnak, elnyerve ezzel a Balatoni Borok Mestere rangos elismerést. A neves eseményre utoljára 2008-ban került sor, amikor a szintén dél-balatoni Bujdosó Ferenc érdemelte ki a Balatoni Borok Mestere címet.

legli-otto

Légli Ottó (fotó: innen)

[Read more…]

Meghirdették a Semmelweis Egyetem borversenyét

A tehetséges, a minőség iránt elkötelezett fiatal magyar borászoknak kíván megjelenési, megmérettetési lehetőséget biztosítani a Semmelweis Egyetem Bora elnevezésű országos borverseny.

semmelweis
[Read more…]

Destillata: Az Agárdi lett az év párlatfőzője

Az Agárdi Pálinkafőzde nyerte el az év párlatfőzője címet a 2015-ös Destillatán, amelynek díjátadóját idén Burgenlandban tartották. A nemzetközi párlatversenyen kilenc nemzet 162 üzeme – köztük 25 magyar – vett részt, a szakértő zsűri csaknem 1500 terméket értékelt. 

vertes-tibor

Vértes Tibor a díj átvételekor (fotó: innen)

[Read more…]

50 kiállító, versenyek és előadások a KávéBár Bazáron – febr. 21-22.

Február 21-22-én immár hatodik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is a belvárosi, ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont.

kave-latte-art

Fotó: innen

[Read more…]

Itt fognak először megmérettetni a hazai gyöngyöző borok

A gyöngyöző és habzóborok kategóriájában az elmúlt években az egyéb borkategóriákat messze meghaladó ütemű piacbővülés figyelhető meg. Nem csak az értékesített mennyiség, de a „fajtaválaszték“ is folyamatosan növekszik. Napjainkra fehér, rozé és vörös gyöngyözők is fellelhetők a piacon, ezért aztán Villányban gondoltak egyet, és július 18-án megrendezik a “Gyöngyöző borok első országos versenyét”.

PGY_3889_wm

Gyöngy Péter fotója csupán illusztráció

[Read more…]