Bordeaux-i fajtákat tesztel a Palack bolondok napján – ápr. 1.

“Kóstold végig és pontozd a Palack kínálatát!” – buzdít ítészkedésre Facebook-oldalán a Gellért téri borbár. Minden szerdán ugyanis tematikus tesztet tartanak, amikor is egy 5 tételes, vak-, de vezetett kóstoló kereteiben sajátíthatjátok el az ún. objektív borértékelés alapfogásait. 

palack

Az április 1-i sor (fotó: innen)

 

[Read more…]

Aranytőke, az olaszrizling északi bástyája

Az egri borász, dr. Gál Lajos hívására látogattam el Egerszólátra, az Aranytőke Borszemle és Nemzetközi Olaszrizling Borversenyre április 11-12-én. A főszervező, szakítva az eddigiekkel, egy itthon még újnak számító bírálati módszert alkalmazott, aminek nemhogy van létjogosultsága, de szerintem sokkal több értelme van, mint a megszokott rendszereknek.

aranytoke-bormustra-nap-2-k

A graševina (olaszrizling) a horvát fehérbor-eladások 65%-át teszi ki

[Read more…]