Badacsonyi Borbarangolás – Következő házigazda: Borbély Pincészet – ápr. 4.

Április 4-én folytatódik a Badacsonnyi Borbarangolás nevű programsorozat, melynek következő állomása a Borbély Családi Pincészet lesz.

borbely-tamas

Borbély Tamás

[Read more…]

BorJour Mád – máj. 23.

Na, ilyen se volt még nagyon. Május 23-án a BorJour kilép Budapest egérszürke betontömbjei közül és Hegyalja egyik legszebb településére, Mádra látogat egy busznyi emberrel. A bortúra fókuszában a Szent Tamás Pincészet áll, de az állomások között a Gusteau Kulináris Élményműhely és az Első Mádi Borház is megtalálható. Lesz dűlőtúra, bogrács parti és sok-sok remek bor!

mad-furmint
[Read more…]

Verdicchio, az összefogás szimbóluma

A Marchéban szerzett élményeim teljesen átírták a borokról és az ételekről való gondolkozásomat. A borszakma szereplői között olyan összhangot tapasztalhattam meg, amilyenre itthon csak párás szemmel gondolunk. Másfelől a Verdichio nem csak egy bor a marchébeliek számára, hanem az emberek közötti kapcsolat egyik elhagyhatatlan része.

Verdicchio

Forrás: itt

[Read more…]