Grand Tokaj: a 100 és 140 forintos szőlőfelvásárlási ár tisztes haszon a kistermelőknek

Megkezdte a furmint és a hárslevelű szőlő felvásárlását az állami tulajdonú Grand Tokaj Zrt.a Tokaj-hegyaljai borvidéken – közölte a térség legnagyobb felvásárlója és borászata az MTI-vel pénteken.

[Read more…]

Bor, mámor, Bénye fesztivál – júl. 6-9.

Irodalmi előadásokkal, hagyományőrző, zenei és gasztonómiai programokkal várja a látogatókat idén újra a Bor, mámor, Bénye fesztivál július 6. és 9. között Erdőbényén.

fotó: innen

[Read more…]

Négy platinaérmet nyertek a magyarok az idei Decanter borversenyen

Kihirdették a világ legnagyobb borversenyeként ismert Decanter World Wine Awards 2017 bormustra eredményeit Londonban: a magyar boroknak négy platina- és tíz aranyérmet ítélt meg a zsűri. Platinaéremmel a somlói Kreinbacher Birtok Classic Brut pezsgőjét, a sárospataki Pajzos Pincészet 2011-es Ötputtonyos Aszúját, valamint 2013-as Késői Szüretelésű Hárslevelűjét, továbbá a mádi Szent Tamás Pincészet 2013-as Furmintját jutalmazták.

Az egyik győztes

[Read more…]

Furmintdiagnózis 2017

Nehéz megmondani a frankót furmint témában, pláne, hogy az elmúlt napokban megint pattanásig feszült hangulat alakult szakértői, borkedvelői körökben egy-egy Facebook-poszt alatt. Persze mindenki nagyon okos és mindenki nagyon tudja, mi a fajta méltó stílusiránya, helye a borpiacon, szerepe a magyar bormarketingben. A magam részéről nem szeretnék nagy igazságosztást rendezni, de megint átrágtam magam bő két hét alatt vagy kétszáz furminton, olvastam mindenhol mindenfélét, így elnyomhatatlan késztetést érzek egy – minden bizonnyal több oldalról támadható – furmintkoncepció, -interpretáció közzétételére.

[Read more…]

FurmintUSA-est a Szent Donát Birtokon – febr. 18.

Február 18-án furmint estet szervez a Szent Donát Birtok a Márga Bisztróban, a FurmintUSA-projekt borászataival. A FurmintUSA célja egy letisztult és profi piacépítés a magyar furmintok számára az amerikai piacon. A témaválasztás a szervező részéről nem véletlen, ugyanis Márga Furmintjával szintén a projekt részese.

fotó: innen

[Read more…]

Csütörtökön mutatják be a Szepsy Istvánról készült dokumentumfilmet

Csütörtökön az Uránia Nemzeti Filmszínházban mutatják be A szeretet mint tőke című, Szepsy István tokaji borászról készült dokumentumfilmet. A december 8-i vetítést beszélgetés követi Szepsy Istvánnal és az alkotókkal, illetve borkóstolóra is sor kerül a mozi kávézójában.

szepsy

Szepsy István – fotó: innen

[Read more…]

Fazekas Sándor: az ’56-os tokaji aszú a nemzet büszkesége

Az 1956-os évjáratú tokaji aszú a nemzet büszkesége, az elkövetkező évtizedekben méltón képviselheti a magyarság értékeit, teljesítményét és a forradalmat – mondta Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a napokban Budapesten, a Nemzeti Borkiválóság Programról tartott sajtótájékoztatón.

Budapest, 2016. október 27. Fazekas Sándor földmûvelésügyi miniszter a forradalom és szabadságharc 60. évfordulója alkalmából újrapalackozott, 1956-os évjáratú, 5 puttonyos tokaji aszú bemutatásán az "1956, a palackba zárt történelem" címû sajtóeseményen a minisztériumban 2016. október 27-én. MTI Fotó: Illyés Tibor

Fazekas Sándor az 1956-os évjáratú, 5 puttonyos tokaji aszú bemutatásán – fotó: Illyés Tibor

[Read more…]

Ezeket a pincéket ne hagyd ki a Budapest Borfesztiválon!

A Borfesztivál számomra nagy izgalom, az őszi szezonkezdet ünnepe, régi kapcsolatok felfrissítése, új borok felfedezése, de az alábbiakban nem a személyes fesztiválténykedéseim részleteit kívánom veletek megosztani. Ajánlani akarok néhány pincét, standot, amelyeket, meglátásom szerint, vétek volna kihagynotok szeptember 8-a és 11-e között.

Budapest_Borfesztival_foto2

[Read more…]

Szarka Dénes új évjárata a piacon

Szarka Dénes mindamellett, hogy a mádi Gusteau Kulináris Élményműhelyben üzletvezető, a Pelle pincénél főborászként is dolgozik – ezek fényében pedig majdnem emberfeletti teljesítmény, hogy saját, családi pincéjüket is szépen kezdi átvenni, a maga képére formálni: “Gino”-sítani.

szarka-1

[Read more…]

Furmintünnepet tartanak a hétvégén Mádon

Tradicionális őszi szüreti mulatsággal ünneplik a hétvégén Mádon a furmintot, Tokaj-hegyalja hagyományos szőlőjét és borát. A szervezők tájékoztatása szerint pénteken és szombaton 27 helyszínen nyitott pincékkel és udvarokkal, dűlőtúrával, szüreti hagyományokat bemutató programokkal, felvonulással, koncertekkel, kiállításokkal, kézműves portékákkal és ételekkel várnak minden Mádra érkezőt.

mdi fumint nnep

[Read more…]