Monstre termőhely-felmérés a Tokaji Borvidéken

A nemzetközi szinten is egyedülállóan széles és alapos felmérés által biztosított adatok borvidéki szinten fogják segíteni a szőlőművelési módszerek fejlesztését, valamint az ültetvények megújítását. Emellett a vizsgálat eredményeképpen a Tokaji Borvidék összes szőlőtermelője részletes adatokat fog kapni saját földjei és ültetvényei adottságairól is. Így minden gazdálkodó megalapozott információk birtokában dönthet majd arról, hogy saját parcelláin milyen boralapanyag előállítására törekedjen száraz, átlagos, vagy a szokásosnál csapadékosabb időjárású években.

termohely-dulo-fold

[Read more…]

Pancsbotrány a Tokaj Kereskedőháznál

Tokajt még az ág is húzza, ha a szenzációhajhászás jegyében még tovább szeretnénk fokozni a helyzetet. Nem elég, hogy a szlovák 3 és 4 puttonyos aszúk most piaci előnyre tehetnek szert a magyar termékekkel szemben, kiderül, a Kerház híresen olcsó aszúi igazából nem is azok, aminek eddig hittük őket.

tokaj-kerhaz-20-eves-aszu-5-puttony

Mi vagy te valójában?

[Read more…]