Kellett azért két Szent Tamás, hogy újra felvegyem a ritmust

A tempó persze ezek után sem lesz őrülten követhetetlen, mégiscsak augusztus van. De erre a Dongóra, Perczére már régóta fentem a fogam, és a hosszú bormentes időszakot öröm ezekkel megszakítani. 

dongó-2

[Read more…]

Augusztusban kezdődik a Zempléni Fesztivál, Tokaj-Hegyalja legrangosabb kulturális eseménysorozata

Komolyzenei koncertek, néptáncfesztivál, operett, dzsessz, kiállítások, valamint gasztronómiai programok színesítik az idei, immár 24. Zempléni Fesztivált, amelyet augusztus 13-tól 23-ig rendeznek meg Zemplén számos településén.

zempléni-feszt

fotó: innen

[Read more…]

Burgundia és Champagne is zárkózott Tokaj mellé

Újabb 16 európai, amerikai, ázsiai és izraeli helyszínt nyilvánított a világ kulturális örökségévé az UNESCO, köztük a franciaországi Burgundia borvidékét és a pezsgőről híres Champagne pincészeteit is. A világörökségi listára 5 természeti, 31 kulturális és egy vegyes helyszínt jelöltek idén. A 37 nevezésből csak mintegy húsz kapta meg tanácsadó testületek előzetes támogatását.

Faiveley

fotó: innen

[Read more…]

Csúcson a Mád Furmint

A tekintélyes brit borgasztronómiai szaklap meglehetősen magas pontszámot adott a mádiak településszintű borának; a Mád Furmint 2013 egy díszes, 90-91 pontos társaságban kapott helyet a Decanter Magazine májusi online kiadásában.

mad-furmint

[Read more…]

Szepsy évjárat-bemutató – 2013

A Prestige Reserve-projekt fennállásának 10. évfordulóját egy Szepsy évjárat-bemutatóval ünnepelte, ahol olyan új, tállyai tételekkel is ismerkedhettek az egybegyűltek, mint a Hasznos- és a Bányász-dűlőből származó furmintok.

szepsy-prestige-7

Szepsy István

[Read more…]

A Gigerli bemutatja: Gasztro Gruppen – márc. 21.

Erdőbényén a Gigerliben borásztalálkozó lesz. Meg olaj-, kávé-, sajt-, kence-, pálinka- és borkóstoló. Lesz még: Spájz-A-Szájban show és este disznódiszkó. Március 21. – ott a helyetek!

gigerli

Gigerli-udvar. Hátha ilyen jó idő lesz! (fotó: innen)

[Read more…]

Tarcali borász nyerte a Pannónia Aranygyűrű Pályázatot

Keresztes Ákos, tokaj-hegyaljai borász 2012 Tokaji Cuvée borával megnyerte a fiatal borászok számára idén harmadik alkalommal meghirdetett Pannónia Aranygyűrű pályázatot.

keresztes

Keresztes Ákos

[Read more…]

Obzidian évjárat-bemutató

Azt hallottátok már, hogy az Újpest FC volt tulajdonosa, Dr. Kovács Péter beszállt a borbizniszbe? Hegyalján, Hercegkúton található Obzidian nevű pincéje, és már több évjárat is van a háta mögött. A legújabbat szűk szakmai körben ismerhettem meg. Kóstolási jegyzetek következnek. 

obzidian-3

[Read more…]

Monstre termőhely-felmérés a Tokaji Borvidéken

A nemzetközi szinten is egyedülállóan széles és alapos felmérés által biztosított adatok borvidéki szinten fogják segíteni a szőlőművelési módszerek fejlesztését, valamint az ültetvények megújítását. Emellett a vizsgálat eredményeképpen a Tokaji Borvidék összes szőlőtermelője részletes adatokat fog kapni saját földjei és ültetvényei adottságairól is. Így minden gazdálkodó megalapozott információk birtokában dönthet majd arról, hogy saját parcelláin milyen boralapanyag előállítására törekedjen száraz, átlagos, vagy a szokásosnál csapadékosabb időjárású években.

termohely-dulo-fold

[Read more…]

Lenkey-borok a Várból

A Budavári Borfesztiválon kevés standot sikerült meglátogatnom, ennek miértjét itt már hellyel-közzel taglaltam, de Gézát ezúttal sem lett volna szívem kihagyni. Összesen négy bort kóstoltam nála, ebből kettőt a Lenkey-fanok már biztosan ismernek, de az idei Nagy Furmint Február Kóstoló óta valószínűleg a 2009-es furmintja is egyre népszerűbb. Az ezzel azonos évjáratú hárslevelűjével viszont csak most lépett nyilvánosság elé a mádi borász.

lenkey-13

Lenkey Géza mádi pincéjében

[Read more…]