“Nem az számít, mennyien vagyunk, hanem hogy mit csinálunk”

Tavaly nem mentem el, pedig azt mondták, az volt az eddigi legjobb Mitiszol? feszt. Olvastam is valamit Wetzer csikó borairól, a megosztó Karnerről, az olcsón is jó Ráspiról, a lehengerlő Bartáról, és magamban győzelmet kívánok azóta is mindnek. Még a végén kiderül, hogy csak jó borok ezek. De én nem szívesen hiszek el egyből bármit, írja azt bárki. Úgyhogy megkértem a Terra Hungarica (TH) csop.vez.-ét, a fesztivál szervezőjét, Nemes Ricsit: üljünk már le idén is egy kávéra, és győzzön meg arról, miért igyam eztán is a Tavasszal a földet.

Nemes Richárd (Terra Hungarica – balra), Kató András (Terroir Club)

[Read more…]

A “kézműves bor” egy másik megközelítésből

November 12-én, szombaton a Millenáris D-csarnokában rendezi meg – immár hatodjára – a Mitiszol?-t a Terra Hungarica. Az eseményt a szervezők a “természetes italok fesztiválja”-ként hirdették meg, melyen a főszerep ugyan a boroké, de sörből, pálinkából, kávéból, kenyerekből, sajtokból, gyógyteákból, zöldségekből és még kozmetikumokból is megismerhet majd alternatívákat, aki részt vesz rajta. De míg a szombat el nem érkezik, gondolkodjunk kicsit.

fotó: Gyöngy Péter

[Read more…]

Mit iszunk november 12-én?

Autentikus, kézműves, természethű, adalékanyagmentes italokat. Aligha akad manapság negatív jelző, amellyel az e szellemben készült  borokat ne illették volna. A Terra Hungaricát persze mindez egy percig sem tántorítja el attól, hogy idén is megrendezze a korábbi években telt házasra sikeredett Mitiszol Fesztiválját november 12-én, amely napon nem csak a Kárpát-medence, de a világ számos izgalmas pontjáról, így Proseccóból, Elzászból, Prioratból vagy épp a Loire-völgyéből is érkeznek szigorúan organikus, steineri elveket valló undergrounderek. 

th_mitiszol_2016_fb-cover_1000x400px_v2-2

[Read more…]

Új tagokkal bővült a Terra Hungarica

Január végén tartotta éves találkozóját a természethű szőlőgazdálkodást és autentikus borkészítést népszerűsítő Terra Hungarica. A 11 borvidéket felölelő, közel 30 szőlészt-borászt számláló társaság 3 új tag felvételéről döntött.

uj-th-tagok (2)

Dorogi István, Horst Hummel és Mátyás András

[Read more…]

Tudom, mit iszol november 8-án!

Legalábbis, ha részt veszel a természetes italok fesztiválján, a MITISZOL-on. Terra Hungaricás (TH) rendezvény ez is, méghozzá a Borszalon folytatása, magasabb szintre emelése. A helyszín az Erzsébet téri Akvárium klub, az időpont november 8., 13:00.

karner-th

Ezt a képet még egy régi TH-sajttájon lőttem, de Karner Gábor most is kiállító lesz!

[Read more…]

Nemes Richárd: Kategóriát teremtünk

Nemes Richárdék mozgalma, a Terra Hungarica (TH) legutolsó dobásával eléggé kiverte a biztosítékot a hazai borászok körében, akik azon distinkciót, amely “autentikus”-ként és “konvencionálisként“-ként, vagyis feketén és fehéren interpretálta a hazai borpiac kínálta tételeket, meglehetősen inkorrektnek, elnagyoltnak és ebből adódóan bántónak vélték, mondván, ők éppenséggel a két pólus között helyezkednek el, amely pozíció ezen a képzeletbeli ábrán nem került feltüntetésre. A TH most elindított egy kampányt, amely a szóban forgóképet az eddigieknél rendesebben árnyalja. Hosszú leszek, bocs.

nemes-richard-1

Nemes Richárd

[Read more…]