Mit iszunk november 12-én?

Autentikus, kézműves, természethű, adalékanyagmentes italokat. Aligha akad manapság negatív jelző, amellyel az e szellemben készült  borokat ne illették volna. A Terra Hungaricát persze mindez egy percig sem tántorítja el attól, hogy idén is megrendezze a korábbi években telt házasra sikeredett Mitiszol Fesztiválját november 12-én, amely napon nem csak a Kárpát-medence, de a világ számos izgalmas pontjáról, így Proseccóból, Elzászból, Prioratból vagy épp a Loire-völgyéből is érkeznek szigorúan organikus, steineri elveket valló undergrounderek. 

th_mitiszol_2016_fb-cover_1000x400px_v2-2

[Read more…]

Természethű olaszrizlingek a Terminal Marketből

Október végén volt szerencsém részt venni a Terroir Club és a Terminal Market közös olaszrizling kóstolóján, mely eseményhez utóbbi biztosított helyszínt. Az estet Kató András, a Terroir Club tulajdonosa vezette, de a Csobánci Bormanufaktúra borász-tulajdonosa, Beöthy János, a Karner Gábor Kézműves Borászat képviseletében pedig maga Karner Gábor is sok okos dolgot mondott a 11 pohárba kerülő bor fölött.

DSC_2607 (2)

[Read more…]

Hódít a természetesség – és te mit iszol 2015-ben?

Az autentikus borokat népszerűsítő Terra Hungarica 5. alkalommal rendezi meg nagyszabású, “mégis emberi léptékű” kóstolóját, amely évről évre igyekszik többet kínálni mindazoknak, akiknek nem mindegy, mi kerül a poharukba.

mitiszol-losonci-szecsko

A két, talán legismertebb és legelismertebb hazai autentikusbor-termelő: Szecskő Tamás és Losonci Bálint (jobbra)

[Read more…]

Tavaszi nyitott kóstoló a Terroir Clubban – márc. 19.

A Terroir Club a tavasz kezdetén rengeteg újdonságot kínál. Március 19-i nyitott sétáló kóstolójuknál nincs is jobb alkalom arra, hogy megkóstold Európa természethű borainak hazai kereskedője válogatásából az új tételeket és személyesen találkozz azok készítőivel.

tavasz-szolo-rugy

[Read more…]

Új tagokkal bővült a Terra Hungarica

Január végén tartotta éves találkozóját a természethű szőlőgazdálkodást és autentikus borkészítést népszerűsítő Terra Hungarica. A 11 borvidéket felölelő, közel 30 szőlészt-borászt számláló társaság 3 új tag felvételéről döntött.

uj-th-tagok (2)

Dorogi István, Horst Hummel és Mátyás András

[Read more…]

Terroir Club: Európa természetesen – febr. 21.

A Terroir Club specialista borlelőhelyként 2006 óta foglalkozik természethű borok népszerűsítésével és forgalmazásával. Termőhelyük sajátosságainak teljes tiszteletben tartásával készült boraik elsősorban kis európai birtokokról származnak, amelyek egytől-egyig ékes bizonyítékai annak, hogy a mainstream mellett létezik az évszázadok alatt kialakult borvalóság. Február 21-én, a Gerbeud Házban tartott sétáló borkóstolójukon minderről most te is meggyőződhetsz.

terroir

[Read more…]