Új színfolt Etyek borpalettáján: Szépvölgyön ÁT

A mindössze két évjárattal rendelkező Szépvölgyön ÁT pince Imre Ádám és Hofmann Tibor álmából született meg 2012-ben. Nekem leginkább a 2014-es boraikhoz volt szerencsém, amely évjárat közismerten az utóbbi idők egyik legrosszabbika volt országosan. De ha vannak pincék, amelyek a szakmailag elkönyveltek inverz-képét tudták boraik által mutatni tavalyról, hát azok közé a Szépvölgyön ÁT kétségtelenül beletartozik. 

szepvolgyon-at

[Read more…]

Wine Flow + ETAP és barátaik a BorJour Klasszikon

A szeptember 25-i, szokásosan a Manna étteremben tartott BorJour Klaszikon ezúttal egy, az ETAP borbáréval közös standján fogok ezt-azt kóstoltatni, két fiatal, borásszal együtt.

etapos-wf

[Read more…]