21 Michelin-csillaggal gazdagodott Spanyolország

Spanyolország 21 étterme kapott Michelin-csillagot; egy háromcsillagos, öt kétcsillagos és tizenöt egycsillagos minősítéssel bővült a világhírű gasztronómiai elismeréssel büszkélkedő spanyol éttermek köre.

martin-berasategui

Martín Berasategui – fotó: innen

[Read more…]

Ezt is megértük: Kína lett a világ egyik legjelentősebb bortermelője

Franciaországot megelőzve Kína lett 2014-ben a világ második legjelentősebb bortermelője 800 ezer hektárral, az első helyen továbbra is Spanyolország áll – közölte a nemzetközi szőlészeti és borászati szervezet (OIV) hétfőn Párizsban.

wine-in-china

fotó: AP

[Read more…]

Tavaszi WineAge-metszet

Április 1-én az ETAP borbárban tartotta legújabb szerzeményeinek bemutatóját a WineAge. A borkereskedés képviseletében Kazinczi Zsuzsanna és Szokolai Máté ismertette a nagyobbrészt chilei és spanyol tételeket a szakmai meghívottak számára.

wine-age-borbemutato-14

[Read more…]

Spirit of Wine 2015 – ápr. 18.

Nemzetközi és magyar bor- és párlatbemutató az ifdt szervezésében, a Sofitel Budapest Hotelben április 18-án. A Spirit of Wine 2015-ön 10 ország képviselteti magát 50 bor- és párlatkészítővel, összesen 300 kóstolható borral és párlattal.

ifdt-2015-spirit-of-wine

[Read more…]