Ismerjétek meg a Cadiát Piemontból!

A DOC Vino Bar második őszi aperitivo estjén a Cadia családi pincészet tette tiszteletét. A borsort a tulajdonos Mariella Conterno és lánya, Noemi Giachino mutatta be, az i-re a pontot egy 2011-es barolo tette fel.

DSC_2366 (2)

[Read more…]

Fine Wines-ősz – Barolókra hangolva

A finewines.hu-t működtető Tar Ferenc jóvoltából kóstolhattam a minap kiváló barolókat, olyanokat, melyek egy része még forgalomba se került. Íme, öt bor Itália északnyugati részéből, Piemontból.

barolo-3

Acheri – Barolo 2010 (Piasapola in Verduno)

[Read more…]