Pezsgőkóstoló a DiVino Gozsduban – okt. 25.

Számvetés, kóstoló, szüreti tapasztalatok, találkozások és koccintás, válogatott tételekkel. 6 kiállító, kis pincék és viszonteladók, hazai és külföldi tételek. DiVino Gozsdu – október 25. 18.00 óra.

[Read more…]

Villa Rosa – Végre egy romantikus hely a külvárosban!

Keresem-kutatom most feszülten azokat a nem elrongyolt, külvárosi helyeket, ahol az est egy kellemes beszélgetésben végződhet egy tál finom étel, egy pohár hideg ital fölött, tört fények alatt, és ahol az idő élvezettel, komótosan pereg alá. És ahol elfelejthetem fáradtságomat. Villa Rosa – fókuszt ide!

fotó: innen

[Read more…]

Szeptemberi pezsgés a Villa Rosa kertjében – szept. 15.

Nyár vége ide, vagy oda, a Villa Rosa terasza még mindig pezseg, és alig várják, hogy koccintsanak veletek egyet-kettőt az elmúlt csodás három hónapra, a legjobb Törley és Francois pezsgőkkel. Pezsgővacsora.

fotó: innen

[Read more…]

Békebeli időket idéző Kékszalag reggeli a Márgában – júl. 6.

Idén lesz hetedszer, hogy a Szent Donát Birtokon békebeli reggelit szerveznek Európa legöregebb tókerülő versenye kapcsán. A Márga séfjei balatoni és bakonyi finomságokkal készülnek, de a birtok limitált szériás pezsgőjét is meg lehet majd kóstolni az eseményen. Helyek korlátozott számban!

[Read more…]

2017 és lám, elnyerte értelmét a Gourmet Fesztivál

Ráfért már nagyon a jó idő a Gourmet Fesztiválra; a ragyogó napsütésben 23.500 bor- és gasztrofan látogatott ki a múlt hét csütörtökje és vasárnapja között az ország legnívósabb gasztronómiai fesztiváljára, rekordlátogatottságot idézve így elő. A végére több standon is elfogyott az alapanyag. A legutolsó Gillardeau osztriga Piper-Heidsieck Brut champagne-nyal történő elfogyasztása után ki is tört egy kisebb pánik, de újraéleszteni, ha jól tudom, végül senkit nem kellett. Beszámoló.

Czinege Tamás Green Egg-gel – fotó: Horváth Dániel

[Read more…]

Karácsonyi borajánló 2016

Na, most, hogy kigondolkodtuk magunkat, igyunk is valamit. Mint az előző cikkben utaltam rá, az elmúlt hetek, hónapok borélményeiből ajánlok néhány érdemesebb palackot az ünnepi ételek mellé.

[Read more…]

Borajánló: nyári kedvencek – 1. rész

TOP 10 – Több hónap kóstolási jegyzetéből végül csak kialakult egy idei nyári WineFlow-toplista, vagy legalábbis annak első része, töredéke. 

nyár-bor

[Read more…]

Megszerezte első aranyérmeit a Kreinbacher a pezsgők világbajnokságán

kreinbacher-pezsi

fotó: innen

Harmadik alkalommal rendezték meg a nemzetközi Champagne és Pezsgő Világbajnokságot (CSWWC), amelyen két aranyérmet kaptak a Kreinbacher Birtok somlói furmint pezsgői, a Prestige Brut és a Brut Classic 2011 Magnum. A versenyt az elismert specialista, Tom Stevenson neve fémjelezi, a zsűriben egy hazai Champagne szakértő, Márkus György is pontozott. [Read more…]

Pezsgő Június Nagykóstoló – jún. 11.

pezsgo-junius

fotó: innen

A Pezsgő Június Nagykóstoló a kulturált pezsgőfogyasztást népszerűsítendő, több hazai és külföldi pezsgőház és pince kínálatát vonultatja fel június 8-án, 14:00 órától a Corinthia Hotel Budapestben. [Read more…]

Badacsony New York ötödjére

bad

fotó: innen

Beszámoló a 2016-os Badacsony New Yorkban nagykóstolóról. [Read more…]