“Pálinka-szabadságharc”: Az Európai Bizottság újabb kötelezettségszegési eljárást indított Magyarország ellen

Komolyan mondom, ez már tényleg felháborító. Pedig Orbán Viktor kormánya tényleg mindent megtett azért, hogy adómentesen főzhessen otthon pálinkát a magyar. 86 litert, 50 fokosat. De most ezt a mennyiséget úgy megadóztatná Brüsszel, hogy a “Pálinka-szabadságharc” során kifundált 1000 forintos éves, jelképes átalányadó helyett nagy valószínűséggel több mint 70 ezer forint megfizetésére köteleznék azt, aki továbbra is úszna az árral. 

pálinkafőzés

fotó: innen

[Read more…]

A pálinkakultúrával képben vagy?

Mert ha esetleg úgy érzed, lenne még mit fejlődnöd ezen a téren – akár vendéglátósként, akár mezei fanatistaként – , akkor a Spiritus Primus jóvoltából most lesz erre lehetőséged a főzde budapesti, Tátra utcai pálinkabárjában. A tematikus esteket Badics Katalin pálinkamester tartja márciusban és áprilisban, összesen négy alkalommal.

kortyabrosz22

A Spiritus Primus által kidolgozott ún. Korty-Abrosz

[Read more…]

Pálinkamester: Az adómentesség eltörlésével nagyot bukhatnak a bérfőzdék

A Pálinkamesterek Országos Egyesületének alelnöke szerint jövőre olyan változtatásokkal kellene finomítani a pálinkafőzés és párlatkészítés szabályain, amelyek az uniós keretek között is segítik a pálinkafőző szakma előrelépését.

palinka-k (2)

[Read more…]

Pálinkaharc: ami jár nekünk, ahhoz ragaszkodunk!

Mindenki nyugodjon le, hazánk kormánya tovább folytatja a Nagy Pálinka-szabadságharcot! A fejenkénti ötven liter adómentes házi pálinkához a hagyományaink alapján elidegeníthetetlen jogunk van. Meg nehogy már az osztrákoknak megengedje az EU, velünk meg ismét kitoljon. Fideszes felháborodás, szoci örömködés a múlt heti negatív döntés nyomán.

palinka-10

Leszel-e még adómentes?

[Read more…]

Magyarország elbukta a Nagy Pálinkaharcot

A második Orbán-kormány szimbolikus intézkedéseinek egyike kudarcot vallott. Nincs ugyanis olyan megoldás, amellyel egyszerre lehetne jövedékiadó-mentesen, és egyben az európai uniós jognak is megfelelve pálinkát főzni Magyarországon.

palinka-2

fotó: Bánáti Balázs

[Read more…]

Petzold Attila: a hagyomány nem elég, kultúra is kell a pálinkafogyasztáshoz!

Borászként szerzett diplomát, majd több évet eltöltött a Magyar Borok Házában sommelier-ként, de a szakma leginkább a Brill Pálinkaház arcaként tekint rá. Magyarország egyik legelismertebb pálinka- és párlatszakértőjével, Petzold Attilával beszélgettünk.

petzold-1

Petzold Attila

[Read more…]