Palack, a második otthonod

Ha otthon körbenéztek, mit láttok magatok körül a lakásban? Tényleg kíváncsi lennék. No nem valami perverz hátsó szándékkal kérdezem ám, csupán az érdekelne, hogy letisztult, minimalista térben érzitek jól magatokat, vagy inkább egy apró emléktárgyakkal díszített „kuckóban”, aminek minden négyzet-centimétere otthonosan be van lakva? Mert, ha esetleg – hozzám hasonlóan – az utóbbi családias, meleg hangulatú helyeket szeretitek, ismerek egy borbárt, ami az első pohár bor után a második otthonotokká válik majd. Egytőről-riport.

[Read more…]

Egytőről Borozás – a teraszon – aug. 17.

Egytőről Borozást rendezünk a 0,75 bistro teraszán, amely eseménynek ezúttal több apropója is akadt. Egyrészt szeretnénk újra vendégül látni benneteket, hogy ismét együtt kóstolgassuk a Kárpát-medence remekeit. Másrészt új tagokkal bővült (most már nem is olyan kis) közösségünk. Mint azt korábban beharangoztuk, Sebestyén Csilla és Csaba mellett a jövőben a Pálffy család is készít számunkra, számotokra Egytőről-bort, így hát a 0,75 teraszán velük is találkozhattok majd augusztus 17-én.

[Read more…]

Adj nevet a bornak! – Elindult a borbár-összefogás névpályázata

Nyolc borbár, egy pince, egy borkereskedés és egy bormédium összefogásából fog megszületni az a kékfrankos bor, amellyel a kezdeményezés résztvevői a Kárpát-medence egyik legfontosabb szőlőfajtájára szeretnék a figyelmet felhívni. A közös bor névadásába a felek vendégeiket is bevonják, akik a www.nevetadokabornak.hu weboldalon adhatják le névötletüket, cserébe pedig értékes nyeremények várják őket.

sebestyen-pince-2

[Read more…]

Közös bor, közös ügyek – összefognak a hazai borbárok

Szimbolikus lépés a hazai borbárok részéről az a közösen elkészített bor, amellyel a Kárpát-medencei szőlőfajták fontosságára szeretnék felhívni a borkedvelők figyelmét. Az összefogás egyúttal a bor- és borbárkultúra népszerűsítését, a tudatos borfogyasztás előmozdítását is célul tűzte ki.

sebestyen-pince-2

Értekezés a Sebestyén Pincében

[Read more…]

Bordeaux-i fajtákat tesztel a Palack bolondok napján – ápr. 1.

“Kóstold végig és pontozd a Palack kínálatát!” – buzdít ítészkedésre Facebook-oldalán a Gellért téri borbár. Minden szerdán ugyanis tematikus tesztet tartanak, amikor is egy 5 tételes, vak-, de vezetett kóstoló kereteiben sajátíthatjátok el az ún. objektív borértékelés alapfogásait. 

palack

Az április 1-i sor (fotó: innen)

 

[Read more…]