Egyedülálló olasz vacsoraest Mádon – jan. 30.

2016. Január 30-án a Gusteau Kulináris Élményműhely történetének egyik legizgalmasabb borvacsorájára kerül sor. A mádiak sztárvendége nem más, mint Anna Maria Barbieri, aki egyenesen Modenából érkezik, és akinek ételeit többek között Luciano Pavarotti is imádta. A népszerű Mamma, a modenai Antica Moka étterem séfasszonya és Horváth Gábor közösen készít menüsort ezen a különleges estén. Az estről természetesen nem hiányozhatnak a Szent Tamás Pincészet borai és egyéb érdekességek sem.

mamma

Anna Maria Barbieri és Horváth Gábor

[Read more…]

“Ha a bloggereknek nem szabad negatív kritikákat írniuk, akkor ezentúl a pozitív kritikának sincs értelme”

Mondta ezt az a Caroline Doudet, aki tavaly augusztusban evett egy ócskát az Il Giardino nevű olasz, egyébként Franciaországban működő étteremben, amely élményt a blogjában annak megfelelő minősítések kíséretében meg is fogalmazott, mire a hely ezért beperelte, s a pert meg is nyerte. [Read more…]