“Nem az számít, mennyien vagyunk, hanem hogy mit csinálunk”

Tavaly nem mentem el, pedig azt mondták, az volt az eddigi legjobb Mitiszol? feszt. Olvastam is valamit Wetzer csikó borairól, a megosztó Karnerről, az olcsón is jó Ráspiról, a lehengerlő Bartáról, és magamban győzelmet kívánok azóta is mindnek. Még a végén kiderül, hogy csak jó borok ezek. De én nem szívesen hiszek el egyből bármit, írja azt bárki. Úgyhogy megkértem a Terra Hungarica (TH) csop.vez.-ét, a fesztivál szervezőjét, Nemes Ricsit: üljünk már le idén is egy kávéra, és győzzön meg arról, miért igyam eztán is a Tavasszal a földet.

Nemes Richárd (Terra Hungarica – balra), Kató András (Terroir Club)

[Read more…]

Mit iszunk november 12-én?

Autentikus, kézműves, természethű, adalékanyagmentes italokat. Aligha akad manapság negatív jelző, amellyel az e szellemben készült  borokat ne illették volna. A Terra Hungaricát persze mindez egy percig sem tántorítja el attól, hogy idén is megrendezze a korábbi években telt házasra sikeredett Mitiszol Fesztiválját november 12-én, amely napon nem csak a Kárpát-medence, de a világ számos izgalmas pontjáról, így Proseccóból, Elzászból, Prioratból vagy épp a Loire-völgyéből is érkeznek szigorúan organikus, steineri elveket valló undergrounderek. 

th_mitiszol_2016_fb-cover_1000x400px_v2-2

[Read more…]

A Slow Food mozgalom-bemutatja: Terra Madre Nap, a helyi alapanyagok ünnepe – dec. 10.

Több mint száz országban, több száz esemény keretében ünneplik a helyi alapanyagokat a Terra Madre Napon, december 10-én. Itthon termelői piacon zajló főzés, filmvetítés és fenntartható alapanyagokból készített borvacsora is része lesz a programsorozatnak. Az itthon zajló programok sora december 6-án, vasárnap a budapesti bulinegyed közepén, egy termelői piacon indul.

terra_madre_nap_2015

[Read more…]

Hódít a természetesség – és te mit iszol 2015-ben?

Az autentikus borokat népszerűsítő Terra Hungarica 5. alkalommal rendezi meg nagyszabású, “mégis emberi léptékű” kóstolóját, amely évről évre igyekszik többet kínálni mindazoknak, akiknek nem mindegy, mi kerül a poharukba.

mitiszol-losonci-szecsko

A két, talán legismertebb és legelismertebb hazai autentikusbor-termelő: Szecskő Tamás és Losonci Bálint (jobbra)

[Read more…]

Tudom, mit iszol november 8-án!

Legalábbis, ha részt veszel a természetes italok fesztiválján, a MITISZOL-on. Terra Hungaricás (TH) rendezvény ez is, méghozzá a Borszalon folytatása, magasabb szintre emelése. A helyszín az Erzsébet téri Akvárium klub, az időpont november 8., 13:00.

karner-th

Ezt a képet még egy régi TH-sajttájon lőttem, de Karner Gábor most is kiállító lesz!

[Read more…]