Fiáth Attila az elmúlt rövid időszakban ahová lépett, ott vita termett. A szakmában egyre többen látják benne a Nagy Oda- és Megmondót, noha az úriember még csak néhány éve foglalkozik borral. December 10-én a csopaki Márga Bisztróban Fiáth Attila rendhagyó borkurzust fog tartani, mely során klasszikus stílust képviselő, nemzetközi fehérborokkal kerül egy mérlegre szeretett fajtánk, az olaszrizling. Jegyek korlátozott számban!
Fiáth Attila – fotó: Cselényi István
A Szekszárdi Szüreti Napok egy összművészeti fesztivál, ahol négy napon át, szeptember 15-18. között, igényes programokkal, kiállításokkal, koncertekkel, hagyományőrző kézműves vásárral, a tájegységre jellemző ételkínálattal, szüreti felvonulással várják a vendégeket, akik a Borudvarban szekszárdi pincészetek borait kóstolhatják.
fotó: innen
Április 6-án, Budapesten a New York Palotában 32 borászat 148 féle bora lesz kóstolható, emellett bemutatkozik a Badacsonyi Pálinkaház, a BellaBadacsony különleges gyümölcs és zöldség aszalványokkal, a Szegi Családi Gazdaság kézműves sajtjaival, és Badacsony borszállodája, a Hotel Bonvino Wine & Spa. Idén ötödik alkalommal kerül megrendezésre a kóstoló, így e kerek évforduló kapcsán az elmúlt 5 év legszebb tételeit mutatják be. [Read more…]
Az idei VinCE egyik különlegessége, hogy a világ leghíresebb ácsa által fogyasztott – minden bizonnyal – fehér bor rekonstrukcióját mesterkurzus keretei között kóstolhatja a nagyérdemű.
fotó: innen
A borszakértőknek már csütörtökön szakmai nappal indul, pénteken és szombaton pedig a borkedvelőket is számos újdonsággal várja a 7. évébe lépő VinCE Budapest Wine Show. A régió legnagyobb boreseményén március 3. és 5. között 182 pincészet mintegy 1000 borát kóstolhatjátok, a tanulni vágyókat pedig idén is számtalan master class várja. [Read more…]
Rendhagyó kóstolót szervez a Borjour október 3-án, a Stefánia Palotában. A rendezvény középpontjában két, hazánkban egyre népszerűbb szőlőfajta: a kadarka és a pinot noir áll. Mintegy 40 borászat fogja bemutatni sétáló kóstolón borait, emellett pedig 5 mesterkurzus is színesíti a kínálatot.
A borok elkészítésén túlmutató, kimagasló teljesítményeket szeretne díjazni tíz kategóriában a VinCE magazin frissen alapított díjával, melyet idén először adnak át a VinCE Budapest Wine Show első napján, március 6-án.
Péntek este az Ybl Palota udvarán és különtermeiben egy kötetlen, tokaji borbuliban lehet része annak, aki ellátogat az idei Tokaj Nyitányra.
Nemes Richárdék mozgalma, a Terra Hungarica (TH) legutolsó dobásával eléggé kiverte a biztosítékot a hazai borászok körében, akik azon distinkciót, amely “autentikus”-ként és “konvencionálisként“-ként, vagyis feketén és fehéren interpretálta a hazai borpiac kínálta tételeket, meglehetősen inkorrektnek, elnagyoltnak és ebből adódóan bántónak vélték, mondván, ők éppenséggel a két pólus között helyezkednek el, amely pozíció ezen a képzeletbeli ábrán nem került feltüntetésre. A TH most elindított egy kampányt, amely a szóban forgóképet az eddigieknél rendesebben árnyalja. Hosszú leszek, bocs.
Nemes Richárd
A Borigo bormagazin 10 éves lett, ebből az alkalomból pedig giganagy bulit adnak, ahol az elmúlt 10 év általuk legjobbnak vélt 40 pincészete vonul majd fel. Persze lesz mesterkurzus is, ahol a lap egyetlen 100 pontra értékelt borát is megkóstolhatjátok. Save the date: június 10!
