Ezekre az alapanyagokra esküsznek a balatoni top éttermek

Angus marha Balatonfenyvesről, kézműves sajt Vászolyról – ezeket az alapanyagokat választották a balatoni vendéglátósok a régió legjobbjainak idén a folyamatos, megbízható minőség, a szállítási kapacitás és a vendégek visszajelzései alapján.

1m8a9092-2

[Read more…]

Phó házilag

A pho-addikcióm már olyan szintre jutott, hogy kénytelen voltam a vietnámiaknak ezt hagyományos marhahúslevesét megtanulni, vagy legalábbis megpróbálni elkészíteni otthon. Egyébként nem olyan ördöngös a dolog, mint azt hinnék, de türelem, az kell hozzá bőven. Wine Flow házi phó recept.

pho-9

[Read more…]