Négy platinaérmet nyertek a magyarok az idei Decanter borversenyen

Kihirdették a világ legnagyobb borversenyeként ismert Decanter World Wine Awards 2017 bormustra eredményeit Londonban: a magyar boroknak négy platina- és tíz aranyérmet ítélt meg a zsűri. Platinaéremmel a somlói Kreinbacher Birtok Classic Brut pezsgőjét, a sárospataki Pajzos Pincészet 2011-es Ötputtonyos Aszúját, valamint 2013-as Késői Szüretelésű Hárslevelűjét, továbbá a mádi Szent Tamás Pincészet 2013-as Furmintját jutalmazták.

Az egyik győztes

[Read more…]

Magyarország ismét kint lesz a világ legnagyobb borászati vásárán

Tíz magyar borvidékről húsz termelő kap lehetőséget arra, hogy a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) szervezésében a magyar közösségi standon bemutatkozzon a düsseldorfi ProWein borszakmai vásáron március 19. és 21. Külön standon állít ki a nyolc fiatal magyar borászt képviselő Happy Hungarian Wines, illetve a Tokaj Disznókő, a Grand Tokaj és Dúzsi Tamás Pincészete.

fotó: innen

[Read more…]

Új magyar borstratégia: a piacképes, fenntartható szőlő- és bortermelés a cél

Elfogadták a szőlő-, borágazati stratégiát, amelynek a társadalmi egyeztetése még augusztusban kezdődött – mondta a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) főtitkára az M1 aktuális csatornán kedden. Brazsil Dávid kiemelte: a 2025-ig szóló stratégiát alulról jövő kezdeményezéssel, hat regionális tanácskozást követően dolgozták ki, elsődleges célja a piacképes és fenntartható szőlő- és bortermelés.

borospohar-pince-hordo

[Read more…]

Fazekas Sándor: egyre elismertebbek a minőségi magyar borok

Egyre elismertebbek a minőségi magyar borok a bel- és a külföldi fogyasztók körében, mivel minőségük folyamatosan megújul, a tradíciót ötvözik az innovációval, a hagyományt az újdonsággal – hangsúlyozta a földművelésügyi miniszter kedden Budapesten egy szakmai rendezvényen.

fazekas

fotó: innen

[Read more…]

Íme, a rendszerváltás utáni szőlőtermesztés helyzete – INFOGRAFIKA

Az évenként betakarított szőlő mennyisége csaknem fele annak, mint amit tizenöt éve felmutathatott az ágazat, de az MTI közlése szerint nem is művelünk már csak 80.000 hektáron szőlőt, szemben az 1990-es össztermőterület mértékével, amely akkor majdnem elérte a 140.000 hektárt.

szolotermesztes-2015 [Read more…]

Szőlő-bor ágazat: A siker kulcsa az összefogás!

A magyar szőlő-bor ágazati stratégia széles körű társadalmi vitája szeptember 1-jén zárul, az egyeztetésnek már több kézzelfogható eredménye is van, a legtöbb hozzászóló az ágazati oktatás korszerűsítését és megreformálását, a gyakorlatorientált képzés erősítését szorgalmazta.

szepsy-prestige-14
[Read more…]

Újragondolt Bikavérek, sikerre ítélt Egri Csillagok

Az Egri Csillag az újkori magyar borkészítés új hagyományt teremteni akaró szándékának briliáns manifesztuma, a Bikavér meg… Nos, mondjam, hogy elődeink nem vigyáztak rá eléggé? Hogy hagyták elkoszolódni, lefokozódni – sőt, mindehhez ők, maguk készségesen hozzá is járultak? Mert ez történt. De félre a kesergéssel, ez a poszt nem az elődök hibáit igyekszik feltárni – feltárták azt már sokan és sokszor. Ebben a posztban inkább a jelent ragadjuk meg, egyszersmind derűvel tekintünk a jövőbe: mert mindaz a munka és eredmény, amit az egri fiatalok fel képesek ma mutatni, hozzáállás és gondolkodásmód, ami koruknál fogva őket jellemzi – mindaz példaértékű nemcsak Eger, de bátorkodom kijelenteni: az egész magyar minőségi bortermelés számára.

DSC_0449 (2)

[Read more…]

A szőlősgazdáknak augusztus végéig kell leadniuk a termésbecslést

Több borvidéken még nem fejeződött be a júliusi jégverések kárfelmérése, ezért a szőlősgazdáknak augusztus 25-ig kell leadniuk a termésbecslést, amely előzetes képet ad majd az idén várható bor mennyiségéről.

szuret
[Read more…]

Borágazat: 40 milliárd forintos támogatási keret fejlesztésre, kárenyhítési rendszer jégkárokra

A kormány 40 milliárd forintos, borászati beruházásokra fordítható támogatási keret megnyitásáról döntött idén a Vidékfejlesztési programon belül, ebből a jobb, modernebb borok készítéséhez szükséges eszközöket lehet beszerezni, de nagy hangsúlyt kap az energiahatékonyság is.

cezar-bortura-2

[Read more…]

Emelkedő hazai borexport, csökkenő minőség

A múlt évi magyar borexport az előzetes adatok szerint 90 millió palack körül alakult tavaly, az előző évi 85 millió palack után – mondta a Külgazdasági és Külügyminisztérium (KKM) parlamenti államtitkára Budapesten, sajtótájékoztatón. Kérdés, mekkora ebből a minőségi bor hányada?

bor-aruhaz

[Read more…]