Furmint Napok, Köveskál – febr. 23-25.

Idén két éve, hogy Pálffy Gyula 2016-ban először hívta össze a Balatoni Furmint Kerekasztalt, ahol a régió borászai tölthettek el egy közös estét egymás borainak kóstolásával, gondolatcserével, megvitatva a balatoni borok helyzetét. A tavalyi évben sem volt ez másképp, ahová már a boros média képviselői is meghívást kaptak, idén azonban a zártkörű szakmai program még tovább bővül, és a balatoni gasztro-fővárosként is ismert Köveskálon az utolsó februári hétvége a furmint jegyében telik majd.

fotó: Wine Flow

[Read more…]

A Káli-medencéből fog érkezni a borbárok új közös bora

A hazai borbárokat tömörítő, Egytőről fantázianevet viselő projekt újabb mérföldkőhöz érkezett: a következő közös bor – egy olaszrizling – a köveskáli Pálffy Pince közreműködésével fog elkészülni, és a bárok polcaira kerülni 2018-ban. A Pálffy Gyuláéknál tett látogatás során a csapat ismét egy kis zöldmunkában részesülhetett.

[Read more…]

Megosztó kékfrankosok Pálffytól, Weningertől, Póktól

A Spiritus Kávéház, Pálinka- és Borszaküzletben legutóbb kékfrankosokat kóstoltunk a házigazda, György Vince összeállításában. Meg kell hagyni, igen tetszetős sor volt, egytől egyig egyedi és izgalmas tételekkel, élvezetes vitákkal.

kekfrankos-spiritus-1

Kékfrankosok a Spiritusban

[Read more…]