BORISTAVASZ 2019 – II. sétáló borkóstoló Sárváron – ápr. 26.

Április 6-án 25 pincészet 100 bora ismerhető meg Sárváron, de pezsgőt/champagne-t is kóstolgathattok, sőt, idén már pálinka-, sör-, valamint olíva- és némi delikátkóstolóval is kiegészül a kínálat. A kóstoló különlegessége, hogy először képviselteti majd magát egy helyen, egy időben valamennyi Vas megye területére eső termőterület, amely 3 borvidékhez köthető. Az esemény sokszínű lehetőség a kóstolásra, hiszen egy belépőjegy megváltásával korlátlatul végigkóstolhatjátok valamennyi tételt a résztvevő borászok, kiállítók szakmai jelenlétével.

A 2018-ban indult kezdeményezés idén folytatódik, így 2019. április 6-án, szombaton 18:00 órától 24:00 óráig egy sétálókóstoló keretében a sárvári Neo Étterem és Kávézó három szintjén ismerhető meg 25 pincészet 100 bora, de pezsgőt/champagne-t is kóstolhattok, sőt, idén már pálinka-, sör-, valamint olíva- és némi delikátkóstolóval is kiegészül a kínálat. Az eseményen a Vas megyei borokon kívül balatoni, zalai, Ászár-neszmélyi, pannonhalmi, szekszárdi, egri, tokaji és onnan egészen francia tételekből tevődik össze a kínálat.

A résztvevő pincészetek, kiállítók teljes listája:

– 1Csepp Pálinka / Soproni borvidék, Hegykő

– 7ed7 Pincészet / Soproni borvidék, Gyöngyösfalu

– Babarczi Szőlőbirtok / Pannonhalmi borvidék, Győrújbarát

– Bor és Más / Champagne, pezsgők, külföldi borok

– Borista Kóstolóműhely és delikát / Olíva, delikát

– Bősze Pincészet / Ászár-Neszmélyi borvidék, Ászár

– Büttner Borászat / Badacsonyi borvidék, Tóti-hegy

– Cseri Pincészet / Pannonhalmi borvidék, Nyúl

– Dénes Hegybirtok / Somlói borvidék, Ság-hegy

– Dóka Éva Pincészete / Zalai borvidék, Zalaszentgrót

– Garger Pince / Soproni borvidék, Vaskeresztes

– Gróf Degenfeld Borászat / Tokaj-hegyaljai borvidék, Tarcal

– Herold Pince / Pannonhalmi borvidék, Pannonhalma

– Holdvölgy Birtok / Tokaj-hegyaljai borvidék, Mád

– Jagodics Pince / Soproni borvidék, Kőszeg

– Kristinus Borbirtok / Balatonboglári borvidék, Kéthely

– Kőszegi Sör / Soproni borvidék, Kőszeg

– Malomporta Pincészet / Soproni borvidék, Bozsok

– Mándli Borház / Soproni borvidék, Cák és Zalai borvidék, Bérbaltavár

– N3 Borműhely / Ászár-Neszmélyi borvidék, Neszmély

– Pannonhalmi Apátsági Pincészet / Pannonhalmi borvidék, Pannonhalma

– Pántlika Pincészet / Balatonfüred-Csopaki borvidék, Dörgicse

– Petrény Pincészet / Egri borvidék, Verpelét

– Pósta Borház / Szekszárdi borvidék, Szekszárd

– Sabar Borház / Badacsonyi borvidék, Káptalantóti

– Vida Borbirtok / Szekszárdi borvidék, Szekszárd

– Zelna Borászat / Balatonfüred-Csopaki borvidék, Balatonfüred


IDŐPONT – HELYSZÍN:

2019. április 6., szombat 18:00-24:00 óráig (kapunyitás 17:55)

Neo Étterem és Kávézó, Sárvár, Sylvester J. u. 11., Posta tér

ÁR – INFORMÁCIÓ:

  • BORISTAVASZ 2019 elővétel*: 6.000 Ft/fő* – 2019. április 5-ig.
  • BORISTAVASZ 2019 helyszín**: 7.000 Ft/fő** – 2019. április 6-án, a rendezvény napján.

Az ár tartalmazza a borok korlátlan kóstolását, és az eseményen kóstolóra beváltható kuponokat, de nem foglalja magában az esetleges más jellegű termékek fogyasztását, bizonyos esetekben esetleges kóstolását.

* / **: A rendezvényre korlátozott számban vásárolhatók belépők.

**: Amennyiben elővételben elfogynak a jegyek, úgy a rendezvény napján nincs lehetőség belépőjegyvásárlására.

JEGYELŐVÉTEL– 2019. április 5-ig, az alábbi helyszíneken:

Borista kóstolóműhely és delikát, Sárvár, Batthyány u. 33./ kapualj

– Telefon: +36 30 98 26 26 5

– Lehetőség van előzetes egyeztetés és regisztráció után átutalásos fizetésre is, így a helyszínen átvehető a jegy.

– Neo Étterem és Kávézó, Sárvár, Sylvester J. u. 11., Posta tér

– Telefon: +36 95 311 555

INFO / látogatói és szakmai információ – regisztráció: Wawrzsák László – 30/98-26-26-5 / Borista kóstolóműhely és delikát – tulajdonos / Email: boristaposta@gmail.com

Web: www.neorestaurant.hu

facebook.com/neorestaurantsarvar

facebook.com/boristasarvar/

Az esemény facebook linkje: https://www.facebook.com/events/415927422480531/

#boristasarvar#boristavasz#neorestaurant

Csokoládé & Pálinka workshop – ápr. 12.

Mi történik akkor, ha egy csokoládé- és egy pálinkaszakértő találkozik a város egyik legmenőbb közösségi gasztrohelyszínén? Mondjuk összeadnak. Persze nem matematikai értelemben, hanem inkább az ízek tekintetében. Mindehhez pedig kitalálnak egy egészen különleges ízélmény- kalandot, hogy ezt veletek is megosszák.

Szóval három, a gasztróban kellőképp jártas hölgy – Borbáth Gabriella, Áth-Horváth Zsóka és Pancsovay Zita- összeraktak egy izgalmas csokoládé- és pálinka kóstolót és kitaláltak hozzá mindenféle extrákat. Elmondják majd, amit a pálinkáról illetve a csokoládéról tudni kell vagy érdemes, de ezen felül megpróbálnak minden érzékszervetekre hatni. Ennek része lesz a szaglás, az ízlelés a hallás, a látás, és a tapintás is. És, hogy ne menjetek üres kézzel haza, workshop keretében az este során saját készítésű pálinkás trüffeleket is csinálhattok.

Április 12-én, pénteken este 6 órától Borganika Studióban a kóstolás minden aspektusát kipróbálhatjátok.

Ár: 14.500 Ft/fő, ami tartalmazza a 6 tételes csokoládé- és a hozzá illő pálinkakóstolót, valamint 3 db saját készítésű trüffelt.

Jelentkezés és további információk:
hello@borganika.hu

Ízelítő a kóstolósorból, amit kiváló magyar pálinkakészítőktől, és többnyire díjnyertes Harrer csokoládékból állítottak össze a hölgyek:

1. Cruxx- Kiffer körte- Harrer- Gin-narancs

2. Rézangyal- Barrique szilva- Harrer- Costa Rica Maleku 60%

3. Cruxx- Bogyóvarázs- Harrer- Málna

4. Sauska törköly- Harrer barackos csoki

5. Márton és lányai- Mézes-ágyas-Zölddió- Harrer Venezulea/ Fehér csoki.

6. Harmatrázó- Irsai – Venezual Roo Caribe

Tokaj, te mindenem teszt a Palackban – március 27.

Kóstold végig és pontozd a Palack kínálatát!

[Read more…]

Mitiszol? Maurer Oszkár kóstoló @Borganika Studio – március 26.

Oszkár Budapestre látogat, hogy megmutassa újabb és idősebb tételeit a Mitiszol? közönségének.

[Read more…]

Laposa Pi Day & Night x DiVino – március 14.

Útrakel a Laposa Gasztrobirtok csapata! – Találkozz velük személyesen országszerte a DiVinokban!

[Read more…]

Borozz a Borásszal – Török Csabi kóstoló – március 13.

A “ Borozz a Borásszal” tematikus kóstoló sorozat arra méltatott, hogy személyesen is megismerjük a bor készítőket és belátást engedjen a pince körüli mindennapokba.

[Read more…]

Badacsony New Yorkban 2019. – március 9.

A tavasz első nagy, borvidéki kóstolójára hagyományosan a New York Palotában kerül sor, azon belül is a tavalyi évben sikeresen debütált Róma Teremben, ahol a borvidék borászatai mellett bemutatkoznak a települések, a szálláshelyek, vendéglátóhelyek, programhelyszínek és egyéb szolgáltatók is.

[Read more…]

TokajMagic – Pezsgőforradalom? – márc. 8.

Márciusban a tavaszt és a forradalmakat ünnepeljük, amihez Ripka Gergő két kóstolóval is készül nekünk!

[Read more…]

#TSCH és Varró-Túróczi osztriga és champagne értekezlete a Kóstolomban – febr. 27.

Anett és Petra avat be benneteket ezen az estén a champagne-ok és az osztrigák világába. Champagne és osztriga – elválaszthatatlan páros. A helyszínt a Kóstolom Borbár szolgáltatja. Jössz!

[Read more…]

Borjour Buborék 2018 – december 28.

Az Év Pezsgőkóstolója a Stefánia Palota szalonjaiban! 13 champagne ház, több mint 20 magyar pezsgős, bubis pincészet, valamint proseccók, crémant-ok, cavák komoly választékban!

[Read more…]