Ezzel a leánykával az egész nyaramat el tudnám képzelni

Nem mondhatni, hogy a leányka a legaromatikusabb vagy a legszebb savkaraktert produkáló fajta, ám visszafogottsága és lágysága ellenére mégis van benne valami, ami miatt én kifejezetten tudom szeretni, persze csak ha jól bánt vele a gazdája. Bemutatkozik a Havas&Timár Pincészet új, 2013-as tétele.

ht-leanyka
[Read more…]

A Franom

Havas Balázs és Tímár Laci nemrég indult projektjének egyik gyümölcséről pár hónapja adtam közre egy nyúlfarknyi beszámolót, s már akkor jeleztem egyfajta elragadtatott állapotba esve, hogy bizony szépen összeesztergálták a pincét is, meg ezeket az egri borokat is a fiúk, hiszen a kereslet irántuk egyre nagyobb. Ezúttal a Franom névre hallgató, 2011-es évjáratú cabernet franc-juk miatt áldoztam fel a májam egy aprócska részét.

havas-timar-franom-1
[Read more…]