Az év legizgalmasabb borfesztiválját rendezik Gyöngyöspatán – aug. 27.

Méghozzá vulkanikus borokra hangolva, ahol a Badacsony, Beregszász, a Felvidék, a Káli-medence, Somló, Tokaj, no és persze a Mátra képviselteti magát. Az eseményen kizárólag kis kézműves borászatok boraival és borászaival találkozhattok majd, és ha mindez nem lenne elég, ne feledjétek: Gyöngyöspatán található az Európa-szerte egyedülálló hétsoros pincedomb, ami önmagában is nagy élmény lehet a barangolók számára.

vbf

[Read more…]

Mátrai borajánló 2015 – I. rész

Legutóbbi mátrai túrámon – melyhez az egyik apropót a Kovács Zita és Benedek Péter fiatal borászok fémjelezte Mátra Open szolgáltatta – régi és új arcokhoz, helyekhez, borokhoz egyaránt szerencsém volt. Igyekeztem a gyöngyöspatai pincesortól a szurdokpüspöki atom oldschool fogadón át a tari buddhista meditációs központig és a Kőrösi Csoma Sándor emlékére állíttatott békesztúpáig a lehető legaprólékosabban bejárni a vidéket, amelyre néhány éve második otthonomként tekintek. Szóval bármennyire is meglepő, ez most itt egy ultraszubjektív, hazabeszélős írás lesz.

DSC_1142 (2)

[Read more…]

Ried Hallebühl, a zweigeltek non plus ultrája

A Gerbeaud-házban tartott DS Austria nyitóprogramja egy zweigelt-mesterkurzus volt, amelyen az Umathum borászat Ried Hallebühl névre keresztelt, az azonos nevű dűlőből származó válogatását kóstolhattunk vakon, több évjáratból, 1992-től 2011-ig, a pince főborászával.

umathum-1

fotó: Umathum / Facebook

[Read more…]