De mi a franc az, hogy Gastro-Hack?

Nem tudjuk még mi sem, csak hagyjuk, hadd dolgozzon a flow, és próbálunk egyet mindenen csavarni. Megyünk, öntjük, sütjük, fotózzuk, aztán valaki csak megissza, csak megeszi, vagy ha mást nem, belájkolja… De mi is érezzük már, hogy a helyzet tarthatatlan, úgyhogy megpróbálkozunk valamiféle tusrajz-szerűen szétfolyó öndefinícióval. [Read more…]

Exkluzív kerti party a Big Green Egg Magyarországgal – szept. 17.

Vasárnapi kerti party Big Green Egg őrültekkel, voltaképpen a műfaj legjobbjaival, számos finomsággal a Pálvölgyi Barlang füves placcán. Szeptember 17-én a Flavour Fair-en a grillezésé és a bbq-é lesz a főszerep, mellette pedig természetes italokat, söröket és borokat lehet majd kóstolgatni.

fotó: PIXELTASTER

[Read more…]

Indul a Czinege-Wine Flow gasztroturné!

Czinege Tamás és a Wine Flow stábja hivatalosan is összeáll egy több állomásos, országos gasztroturnéra, amely során a Big Green Egg-ekben készült ételeké lesz a főszerep. A nyáron jó pár borászatnál megfordul majd a kis karavánunk, de amire már most felhívnánk a figyelmet: idén ősztől a Reketye nagytarcsai főzdéjében rendszeresen fogunk sütögetni, sört főzni és kóstolgatni. Csatlakozni ér!

fotó: innen

[Read more…]

A paprikás csirke lesz az idei Gourmet Fesztivál főszereplője

Az ország legjobb séfjei által számos változatban, különleges vagy hagyományos módokon elkészített paprikás csirkét kóstolhatnak az idei Gourmet Fesztivál látogatói május 21. és 24. között a fővárosi Millenáris parkban.

paprikas-cs

[Read more…]