Poharamban: Észak-Magyarország legjava

A dumát, hogy “poharamban-bármi”, a geológusok gyöngyétől, az erdélyi származású Ferencz Zoltán Gábortól kölcsönöztem. A szűk szakmai közönség számára szükségtelen őt bemutatnom, azok kedvéért azonban, akik csak hébe-hóba járnak ide betűért, hadd meséljek el egy – talán nem is annyira – városi legendát Zoliról, tágabban az erdélyiekről. 

kastelyhotel-losonci-gal-2

[Read more…]

Aranytőke, az olaszrizling északi bástyája

Az egri borász, dr. Gál Lajos hívására látogattam el Egerszólátra, az Aranytőke Borszemle és Nemzetközi Olaszrizling Borversenyre április 11-12-én. A főszervező, szakítva az eddigiekkel, egy itthon még újnak számító bírálati módszert alkalmazott, aminek nemhogy van létjogosultsága, de szerintem sokkal több értelme van, mint a megszokott rendszereknek.

aranytoke-bormustra-nap-2-k

A graševina (olaszrizling) a horvát fehérbor-eladások 65%-át teszi ki

[Read more…]

Gál Lajosnál látogatóban

Legutóbbi egri túránk során Gál Lajoshoz látogatottunk el a Szépasszony-völgyében a Rózsavölgyi pincesoron található kis menedékébe. A borász a háza alatt húzódó pincéjébe is meginvitált bennünket, ahol több palackos tételt is megkóstolhattunk.

gal-borok-3

Gál Lajos

[Read more…]