Tíz százalékkal csökkenhet a bortermelés Franciaországban

Várhatóan tíz százalékkal kevesebb bort állítanak elő Franciaországban az idén az előző évhez képest a szőlészeteket április óta sújtó viharos időjárás miatt – közölte csütörtökön a francia agrártárca.

francia-szőlő

[Read more…]

Ezt is megértük: Kína lett a világ egyik legjelentősebb bortermelője

Franciaországot megelőzve Kína lett 2014-ben a világ második legjelentősebb bortermelője 800 ezer hektárral, az első helyen továbbra is Spanyolország áll – közölte a nemzetközi szőlészeti és borászati szervezet (OIV) hétfőn Párizsban.

wine-in-china

fotó: AP

[Read more…]

Spirit of Wine 2015 – ápr. 18.

Nemzetközi és magyar bor- és párlatbemutató az ifdt szervezésében, a Sofitel Budapest Hotelben április 18-án. A Spirit of Wine 2015-ön 10 ország képviselteti magát 50 bor- és párlatkészítővel, összesen 300 kóstolható borral és párlattal.

ifdt-2015-spirit-of-wine

[Read more…]

“Ha a bloggereknek nem szabad negatív kritikákat írniuk, akkor ezentúl a pozitív kritikának sincs értelme”

Mondta ezt az a Caroline Doudet, aki tavaly augusztusban evett egy ócskát az Il Giardino nevű olasz, egyébként Franciaországban működő étteremben, amely élményt a blogjában annak megfelelő minősítések kíséretében meg is fogalmazott, mire a hely ezért beperelte, s a pert meg is nyerte. [Read more…]

Côtes du Rhône-, Gigondas- és Châteauneuf du Pape-kóstoló – máj. 15.

A Vino Castillo Borház és a Bontxo Basque Bistro következő borkóstolója Franciaországot veszi górcső alá, azon belül is három tájegységet: Côtes du Rhône-t, Gigondas-t és Châteauneuf du Pape-ot. Az est folyamán három fajta fehér- és öt fajta vörösbort fognak felszolgálni, melyekhez egy öt fogásból álló ételsort is biztosítanak.

francia-borok

fotó: Vino Castillo / Facebook

[Read more…]