Villa Tolnay, Böjt és Stier az ETAP-ban – febr. 15.

A Wine Flow ide első 3 Borász Estjére február 15-én, szerdán, 19:00 órától kerül sor, amely eseményre a szokott módon: ezúttal is három különböző borvidék borászata látogat el az ETAP borbárba.

[Read more…]

Adj nevet a bornak! – Elindult a borbár-összefogás névpályázata

Nyolc borbár, egy pince, egy borkereskedés és egy bormédium összefogásából fog megszületni az a kékfrankos bor, amellyel a kezdeményezés résztvevői a Kárpát-medence egyik legfontosabb szőlőfajtájára szeretnék a figyelmet felhívni. A közös bor névadásába a felek vendégeiket is bevonják, akik a www.nevetadokabornak.hu weboldalon adhatják le névötletüket, cserébe pedig értékes nyeremények várják őket.

sebestyen-pince-2

[Read more…]

Közös bor, közös ügyek – összefognak a hazai borbárok

Szimbolikus lépés a hazai borbárok részéről az a közösen elkészített bor, amellyel a Kárpát-medencei szőlőfajták fontosságára szeretnék felhívni a borkedvelők figyelmét. Az összefogás egyúttal a bor- és borbárkultúra népszerűsítését, a tudatos borfogyasztás előmozdítását is célul tűzte ki.

sebestyen-pince-2

Értekezés a Sebestyén Pincében

[Read more…]

Rendhagyó Csopaki Kódex-est az ETAP-ban – okt. 13.

A Csopaki Kódex néven ismert védjegy szigorú követelményrendszere szerint dolgozó borászatok első közös budapesti bemutatkozására az ETAP borbárban kerül sor október 13-án, 19:00 órától. Jásdiékkal, Homoláékkal, a Szent Donáttal – és így tovább – persze találkozhattatok már sok kóstolón, de olyan még tényleg nem volt a fővárosban, hogy egy este csak róluk szóljon.

csopaki-kodex-borito

[Read more…]

Zétától zétáig: Exkluzív Holdvölgy-borkóstoló az ETAP-ban – júl. 14.

hh-etap-k

Egyedülálló kóstolóestet tart július 14-én este a tokaji Holdvölgy Pincészet az ETAP Borbárban. A 19:00 órakor kezdődő eseményen nyolc új évjáratú bor kerül a poharakba, melyek közül jó néhány itt debütál majd. [Read more…]

3 Borász Est – Kertész, Tringa, Kristinus – febr. 10.

Szekszárd – Dél-Balaton – Etyek vonalon mennek tovább a Wine Flow – ETAP “3 Borász Est”-ek; a Király utcai borbár február 10-i vendégei ezúttal a Tringa Borpince, a Kristinus Borbirtok és a Kertész Családi Pincészet lesz. Asztalfoglalás – korlátozottan – még lehetséges.

kertész

[Read more…]

3 Borász Est az ETAP-ban: Somló, Csopak, Villány a poharakban – febr. 3.

A Wine Flow idei második “3 Borász Est”-jének főszereplői a biodinamikus Wassmann pince Villányból, a Fekete Béla bácsi örökségét ápoló Fekete Pince Somló és a csopaki Szent Donát Birtok. A borászok ezúttal is 3-3 tétellel készülnek. Időpont: 2016. február 3. – 19:00. Helyszín: ETAP Deli & Night.

etap-wf-3

fotó: Gyöngy Péter

[Read more…]

Az év utolsó “3 Borász Est”-je – ETAP – dec. 16.

Wine Flow-ETAP borest: karácsony előtt egy utolsó (idei utolsó!) #3BorászEst-tel szeretnénk nektek kedveskedni, melyre ezúttal a Tolnai borvidékről, a Badacsonyi borvidékről és a Mátrai borvidékről hívtunk meg kisborászokat. Időpont: 2015. december 16., 19:00.

3-b-poh

[Read more…]

Borok az ünnepi asztalra – 1. rész

Nem csináltam még ilyet, de gondoltam, most rápróbálok néhány tételre, mármint hogy ajánljam nektek azokat karácsonyra. Lesz mindenféle bor, könnyedebb, fajsúlyosabb, olcsóbb, drágább, száraz, édes – úgyhogy remélhetőleg mindenki megtalálja majd köztük az ízlésének megfelelőt. Első körben nem vadulnék, maradnék a popularitás puhára taposott nyomvonalán. Jelen ajánlóhoz a PAP-tól, Váli Pétertől és ifj. Gál Tibortól szemezgettem.

unnepi-borok

[Read more…]

“3 Borász Est” az ETAP-ban – dec. 9.

December 9-én újra “3 Borász Est” lesz az ETAP-ban – Wine Flow szervezésben. Ezúttal a mátrai Losonci Pince, a villányi Ruppert Pince, valamint a szekszárdi Pósta Borház látogat el a Király utcai borbárba. Kezdés: 19:00-kor!

3borasz-dec-9 (3)

Balról: Ruppert András, Losonci Bálint , Posta Péter

[Read more…]