Borok az ünnepi asztalra – Mádi különkiadás

Az utóbbi években úgy alakultak a dolgaim, hogy leginkább csak az év vége felé jutott érdemi időm arra, hogy Mádra eljussak, mászkáljak, egyek, borkóstoljak kicsit. Mióta az Első Mádi Borház megújult, nem jártam ott, így most mindenféle téren pótoltam lemaradásomat. Jelen írást ezért tekintsétek egyfajta étel- és hát végső soron étterem-, pontosabban bisztróajánlónak is.

DSC_2702 (3)

[Read more…]

Borismereti tanfolyam indul Tokajban

2014. november 26-29. között alapfokú borismereti tanfolyam indul Mádon a Demetervin Pincészetnél, a Borkollégium szervezésében. A háromnapos program során a Kárpát-medence borai lesznek terítéken, mellette pedig szó esik a bor- és pezsgőkészítés mikéntjéről, a szőlőművelésről, de a gasztronómiáról is.

tokaji-kostolo

[Read more…]