Átvedlettek AX&AX-ból. Csináltak egy bormozit, hotelt, príma kis éttermet. Leszerződtettek csomó új szakembert a konyhától a marketingen át a pincéig; megy a fine dining, ötletes az új dizájn, jó a bor. Akarnak is belőle piacra dobni 500 ezret.
A komplexum kívülről – Fotó: Kőrösi Tamás – We Love Balaton
Szekszárd – Dél-Balaton – Etyek vonalon mennek tovább a Wine Flow – ETAP “3 Borász Est”-ek; a Király utcai borbár február 10-i vendégei ezúttal a Tringa Borpince, a Kristinus Borbirtok és a Kertész Családi Pincészet lesz. Asztalfoglalás – korlátozottan – még lehetséges.
Na, mire lekörmöltem ezt a kóstolási élményt, szépen véget is ért a nyár. Pedig jó lett volna, ha egy langyos indiánnyári este során még ti is bontotok a Podmaniczky-borokból párat.
A We Love Balatonon megjelent legfrissebb írásaimban a Balaton mindkét partjáról ajánlok borokat – gyümölcsöseket, könnyedeket, koncentráltakat, nehezebbeket, fehéreket, rozékat, vöröseket egyaránt.
November 8-án a Balaton déli lankáin fekvő, kéthelyi Ax&Ax Élményborászat tart borvacsorát a Bock Bisztró séfjeivel karöltve a Festetics Helikon Taverna Borászati és Gasztronómiai Kiállítótér 2000 éves pincéjében.
