Természethű olaszrizlingek a Terminal Marketből

Október végén volt szerencsém részt venni a Terroir Club és a Terminal Market közös olaszrizling kóstolóján, mely eseményhez utóbbi biztosított helyszínt. Az estet Kató András, a Terroir Club tulajdonosa vezette, de a Csobánci Bormanufaktúra borász-tulajdonosa, Beöthy János, a Karner Gábor Kézműves Borászat képviseletében pedig maga Karner Gábor is sok okos dolgot mondott a 11 pohárba kerülő bor fölött.

DSC_2607 (2)

[Read more…]

Megosztó kékfrankosok Pálffytól, Weningertől, Póktól

A Spiritus Kávéház, Pálinka- és Borszaküzletben legutóbb kékfrankosokat kóstoltunk a házigazda, György Vince összeállításában. Meg kell hagyni, igen tetszetős sor volt, egytől egyig egyedi és izgalmas tételekkel, élvezetes vitákkal.

kekfrankos-spiritus-1

Kékfrankosok a Spiritusban

[Read more…]

Sauvignon blanc a Kárpát-medencében, minek?

Lerágott csont, tudom-tudom. Nem is akarok nagy feneket keríteni a dolognak, a világfajták, a Kárpát-medencében történő foglalkoztatása mellett és ellen már éppen elég értekezést lőttek bele az éterbe az úgynevezett szakértők. Röviden: szerintem a sauvignon blanc nem ide való és erről egy fajtakóstolón újfent meggyőződhettem.

sauvignon-blanc-1

A sor

[Read more…]