#TSCH és Varró-Túróczi osztriga és champagne értekezlete a Kóstolomban – febr. 27.

Anett és Petra avat be benneteket ezen az estén a champagne-ok és az osztrigák világába. Champagne és osztriga – elválaszthatatlan páros. A helyszínt a Kóstolom Borbár szolgáltatja. Jössz!

[Read more…]

Borjour Buborék 2018 – december 28.

Az Év Pezsgőkóstolója a Stefánia Palota szalonjaiban! 13 champagne ház, több mint 20 magyar pezsgős, bubis pincészet, valamint proseccók, crémant-ok, cavák komoly választékban!

[Read more…]

ChaO! – Champagne Day megőrülés – október 19.

Újra ChaO! Avagy, Champagne, Champagne for everyone! Október 19-én egy szuper pezsgőkóstolón vehetünk részt, egy szuper helyszínen!

[Read more…]

Moët Party Day – jún. 17.

Június 17-re világraszóló partit hirdetett a Moët & Chandon champagne-ház. Idén másodjára szervezik meg a Moët Party Day-t, amikor minden a pezsgőről szól; már a reggel is champagne-nyal indul és egész éjszakán át tart az ünneplés. A nyárindító eseményhez a világ minden pontján több száz hely csatlakozott, idén először Magyarországon is éttermek, bárok és klubok sora vesz részt a programsorozatban.

[Read more…]

2017 és lám, elnyerte értelmét a Gourmet Fesztivál

Ráfért már nagyon a jó idő a Gourmet Fesztiválra; a ragyogó napsütésben 23.500 bor- és gasztrofan látogatott ki a múlt hét csütörtökje és vasárnapja között az ország legnívósabb gasztronómiai fesztiváljára, rekordlátogatottságot idézve így elő. A végére több standon is elfogyott az alapanyag. A legutolsó Gillardeau osztriga Piper-Heidsieck Brut champagne-nyal történő elfogyasztása után ki is tört egy kisebb pánik, de újraéleszteni, ha jól tudom, végül senkit nem kellett. Beszámoló.

Czinege Tamás Green Egg-gel – fotó: Horváth Dániel

[Read more…]

Tíz százalékkal csökkenhet a bortermelés Franciaországban

Várhatóan tíz százalékkal kevesebb bort állítanak elő Franciaországban az idén az előző évhez képest a szőlészeteket április óta sújtó viharos időjárás miatt – közölte csütörtökön a francia agrártárca.

francia-szőlő

[Read more…]

Megszerezte első aranyérmeit a Kreinbacher a pezsgők világbajnokságán

kreinbacher-pezsi

fotó: innen

Harmadik alkalommal rendezték meg a nemzetközi Champagne és Pezsgő Világbajnokságot (CSWWC), amelyen két aranyérmet kaptak a Kreinbacher Birtok somlói furmint pezsgői, a Prestige Brut és a Brut Classic 2011 Magnum. A versenyt az elismert specialista, Tom Stevenson neve fémjelezi, a zsűriben egy hazai Champagne szakértő, Márkus György is pontozott. [Read more…]

Pezsgő Június Nagykóstoló – jún. 11.

pezsgo-junius

fotó: innen

A Pezsgő Június Nagykóstoló a kulturált pezsgőfogyasztást népszerűsítendő, több hazai és külföldi pezsgőház és pince kínálatát vonultatja fel június 8-án, 14:00 órától a Corinthia Hotel Budapestben. [Read more…]

A Budavári Borfesztivál legjobbjai

Már azok közül, amiket kóstoltam. És meg kell valljam, nem vittem túlzásba, célirányosan haladtam, Tokaj-hangsúlyosan, rögeszmésen, ide lőjetek. De azért van egy gyengécske apológiám, elmondom.

bbb

fotó: Budavári Borfesztivál / Facebook

[Read more…]

Magyar érmek a Champagne és Pezsgő Világbajnokságon

Somlói furmint pezsgőket díjaztak a nemzetközi Champagne és Pezsgő Világbajnokságon (CSWWC). A Kreinbacher Birtok mindhárom benevezett pezsgőjét éremmel jutalmazták: a Prestige Brut ezüstérmet kapott, az Extra Dry és a Brut Classic pezsgők egy-egy bronzérmet szereztek.

Kreinbacher katalógus 180X256mm 09 05.indd

[Read more…]