Borismereti tanfolyam indul Tokajban

2014. november 26-29. között alapfokú borismereti tanfolyam indul Mádon a Demetervin Pincészetnél, a Borkollégium szervezésében. A háromnapos program során a Kárpát-medence borai lesznek terítéken, mellette pedig szó esik a bor- és pezsgőkészítés mikéntjéről, a szőlőművelésről, de a gasztronómiáról is.

tokaji-kostolo

[Read more…]

Rajnai rizling mindenek fölött

Tar Ferenccel jó néhány évvel ezelőtt, még a Borkollégiumban volt alkalmam megismerkedni, aki már akkoriban is nagy műértőnek számított, kivált, ami a rajnai rizlingek világát illeti. Ferinek azóta saját online kereskedése van Riesling.hu, valamint FineWines.hu néven, különleges tételeket felvonultató borkóstolói pedig a megnövekedett igény miatt mára rendszeressé váltak. 

tar-feri

Tar Ferenc

[Read more…]