Új formát ölt a magyar stand a ProWein borkiállításon

A világ legjelentősebb borszakmai rendezvényeként nyilvántartott düsseldorfi ProWein 2017 kiállításon a magyar közösségi megjelenést új koncepcionális elemek gazdagítják. A stand és kóstolózóna kialakításában, a rendezvények szervezésében és promóciójában együttműködő partnerként az a német Dee-Wine ügynökség segíti a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) munkáját.

fotó: innen

[Read more…]

VinCE Budapest 2017 – márc. 17-19.

Kelet-Közép-Európa legjelentősebb borpiaci találkozója, a 8. VinCE Budapest Wine Show 160 kiállítóval, 1000 különböző borral, számtalan mesterkurzussal, neves bortermelőkkel, nemzetközi szakértőkkel és borbeszerzőkkel, különleges kóstolókkal várja a borkedvelőket és a szakmabelieket március 17–19. között a Corinthia Hotelben.

fotó: innen

[Read more…]

BorJour Magnum nyolcadjára – Miniinterjú Nagy Sebestyénnel

Február 11-én kerül megrendezésre a nyolcadik BorJour Magnum, amely a maga 200 kiállítójával az ország legnagyobb boros rendezvénye. A főszervező, Nagy Sebestyén szerint “irritáló”, hogy a hazai piacon megjelentek olyan kalandor vállalkozók, akik sokszor saját ötletek nélkül, a bor iránti teljes érdektelenséggel szerveznek egyre másra színvonaltalan rendezvényeket.

Nagy Sebestyén – fotó: BorJour

[Read more…]

Rekonstruálták Jézus (fehér!)borát

Az idei VinCE egyik különlegessége, hogy a világ leghíresebb ácsa által fogyasztott – minden bizonnyal – fehér bor rekonstrukcióját mesterkurzus keretei között kóstolhatja a nagyérdemű.

j-b

[Read more…]

Dualitás és egység – Merre tart a hazai borszakma?

Év borásza díjak, országos sommelier-versenyek, szakmaközi szervezetek, bormarketing stratégiák; tézisek, antitézisek; irányultságok, elfogultságok; toporgások, elfogulatlanságok; görcs, izzadság. Közös ügyek. Felemelkedés?

dekanter

fotó: innen

[Read more…]

ProWein: Íme, a magyar bor külpiaci sikerének kulcsa

A vasárnap kezdődött, mintegy 50 ezer szakmabelit vonzó, háromnapos düsseldorfi ProWein szakvásáron a hazai ágazat “teljes vertikuma” megjelent. Az állami bormarketingért felelős kormányzati szervezetek az “5 Elem”-koncepcióra építve vonultatták fel borkínálatukat, a Szent Tamás Szőlőbirtok, a Szepsy Pince, a Vylyan és az Ungaricum mindenesetre saját pavilonnal és kóstolózónával hasít.

prowein-2 (2)

A Szepsy, a Vylyan és a Szent Tamás pincék közös, ProWein-i pavilonja (fotó: innen)

[Read more…]

VinCE Awards 2015

A borok elkészítésén túlmutató, kimagasló teljesítményeket szeretne díjazni tíz kategóriában a VinCE magazin frissen alapított díjával, melyet idén először adnak át a VinCE Budapest Wine Show első napján, március 6-án.

vince-logo-2

[Read more…]

220 kiállító az idei BorJour Magnumon – febr. 14.

Az év legnagyobb kóstolója. 220 borászat, 600 kóstolható bor, egy napon, a Millenáris két épületében. Az idén Valentin-napi meglepetésekkel!

magnum

[Read more…]

Olaszországot látja vendégül idén a Budavári Borfesztivál

Idén a Borfesztivál Olaszországot látja vendégül 2014 szeptember 10-e és 14-e között. Prosecco, Chianti, Brunello, Asti – néhány olasz világmárka, amelyekkel a borkedvelők már legalább egyszer találkoztak. Itália borászata azonban több mint néhány ismert és felkapott csúcstermék. A szőlőtermesztés évezredes örökségből táplálkozik, a szőlő táj- és kultúraformáló tényező a csizma „szájától” a sarkáig és az orráig, sőt, Szicília nyugati és déli csücskéig. Idén az ő kiváló borait kóstolhatjuk meg.

[Read more…]

Kézdy: Nem akartam még egy Furmint Februárt

Pénteken tartják a Hárslevelűk Éjszakáját (HÉJ) a Budapesti Harisnyagyárban. A főszervezőt, Kézdy Dánielt kérdeztem a rendezvény koncepciójáról és új könyvéről, mely nemsokára kint lesz a boltok polcain.

hej-1

Kézdy Dániel

[Read more…]