Kovács Antal: Végérvényesen kiléptem a Mátrixból!

Nem szoktam a print cikkeimet idemásolni, de ez a Kovács Antis anyag nekem most különösen tetszik. Nem nárcizmusból – az én szerepem itt mérhetetlenül apró. Az örökös sommelier bajnok Kovács úr őszintén beszél arról, milyen impulzusok fordították a “kézműves borok” felé és milyen módszerekkel igyekszik azt eladni, és egy pici kritika, egy leheletnyi fricska a szakma felé végig ott lebeg a sorok között. Malatinszky Csaba, majd Ráspi József gyakorolta rá a legnagyobb hatást, a “80-20-as szabály”, más néven Pareto-elv pedig alap szintű vezérmotívum Anti mindennapjaiban. 

anti-1

Kovács Antal

[Read more…]

15 százalékkal több szőlő termett 2015-ben

Mintegy 15 százalékkal több szőlő termett 2015-ben, mint az azt megelőző évben, amiből összesen mintegy 3 millió hektoliter új bort készítenek a borászok – összegezte a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) alelnöke az ágazat tavalyi teljesítményét.

kékoportó

[Read more…]

50 ezer hektoliternyi hamis bort zároltak a magyar hatóságok

Fazekas Sándor szombaton jelentette be, hogy 50 ezer hektoliter olasz, a gyanú szerint cukrozott, hamisított bort zároltatott, amelyek le is kerültek az üzletek polcairól. Az ügyet az olasz és a magyar hatóságok is vizsgálják. A további intézkedésig a három olasz exportőr bora nem kerülhet vissza a forgalomba.

hamis-bor

[Read more…]

Jövedéki visszaélés: Az olasz eredetű borok zárolását kéri tagjaitól a HNT

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) felhívja a tagjai figyelmét, hogy zárolják olasz eredetű készleteiket, egyes esetekben pedig a már kiszállított olasz borokat vonják vissza a polcokról, az Olaszországban felderített jövedéki visszaélés miatt.

bor

[Read more…]

Wine Expo Hungary: Magyar borokat népszerűsít külföldön a Lidl

Több mint száz magyar borászat közel 540 féle borát mutatta be a Lidl Magyarország hét ország Lidl képviselőinek az áruházlánc által második alkalommal megrendezett Wine Expo Hungary keretében. Az expo – a kormányzati törekvésekkel összhangban – a magyar borok Európán belüli népszerűsítését, exportját és a gazdasági növekedést igyekszik elősegíteni – írja a cég közleményében.

wine-expo-hungary

fotó: Máthé Zoltán

[Read more…]

Kanadában a Szent Tamás “Dry by Tokaj” lett a befutó

A mádi Szent Tamás Pincészet Dry by Tokaj bora nyerte – a magyar borok közül elsőként – az Ontario tartománybeli Vaughanban székelő Top Choice Awards nemzetközi marketingkutató cég Top Imported White Wine of Canada (Kanada legjobb import fehérbora) díjat.

Fotó: innen

[Read more…]

Huszonöt százalékkal több magyar bor fogy Németországban

Jelentősen nőtt az utóbbi két évben a magyar bor értékesítéséből származó bevétel az első számú exportpiacon, Németországban. Az utóbbi két évet együttvéve a német piacon elért bevétel 25 százalékkal nőtt, tavaly nagyjából 15 millió eurót (4,6 milliárd forintot) tett ki, az idén augusztus végéig pedig meghaladta a 11 millió eurót.

laposa-zsofi (2)

Laposa Zsófi családja pincéjének képviseletében a berlini Magyar Szüreten (fotó: innen)

[Read more…]

Popovits Dávid: Az alkohol és mi

Mint arról bizonyára ti is értesültetek, a kormány teljes mértékben újrahuzalozza az alkoholpiacot, a 444.hu szerint egyenesen “kinyírja”. A lap keddi cikkében ez olvasható: “Megszavazták az adótörvényeket, és ahogy ilyenkor mindig, van pár váratlan dolog az utolsó pillanatban beadott módosítókban. Az egyik az, hogy mégis megemelik az alkohol-nagykereskedőktől beszedett letéti díjat (azaz jövedéki biztosítékot) 150 millió forintra, ahelyett, hogy sávos rendszert vezetnének be.”

david-popovits (2)

Popovits Dávid, a Doblo Borbár tulajdonosa (fotó: Player.hu)

[Read more…]

Állítólag idén jobb szőlőtermés várható a tavalyinál

Kiss Eliza tájékoztatása szerint a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) a termésbecslésen jelenleg is gőzerővel dolgozik, de a szakmai előrejelzésükből jelenleg az állapítható meg, hogy a 3 millió hektoliteres mennyiséget azért nem fogja elérni a pincékbe kerülő összes idei bor mennyisége. Sebaj, ez még mindig jobb, mint a tavalyi hozam.

LEOUBE

[Read more…]

Sebességet váltott a NAV – Célpontban az illegális borkereskedők

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) „Prés 2014” címmel országos ellenőrzéssorozatot indított a hazai borpiac védelme érdekében, azzal a fő céllal, hogy megakadályozza az Európai Unió tagállamaiból tartályban szállított borok illegális forgalomba hozatalát.

kamion-hamis-bor

Ellenőrzésekre a közutakon is lehet számítani (fotó: Thomas Pace)

[Read more…]