Wine | Bike | Piqniq Vol 5. @MARGITUTCAKILENC – nov. 27.

Ez alkalommal minden szempontból extra eseménynek minősül az 5. Wine | Bike | Piqniq, a szervezők ugyanis tél közeledtével – nem épp piknikezős időben – is befoglalnak majd egy szabad teret maguknak a haverkodás, “szedjél-töltsél-vegyél még bátran” jegyében. Tűz, forralt bor tutira lesz, de egy palack bort és pokrócot azért hozzatok magatokkal!

wine-bike-pqnq

[Read more…]

Nekem Édesmindegy!

Tavaly április közepén nyitott meg az újlipótvárosi Pozsonyi úton Dr. Keleti Györgyné régi-új vendéglátóhelye, az Édesmindegy Desszertbár. Hogy miért desszertbár és miért nem cukrászda? Nos, utóbbi nem fejezné ki tökéletesen az üzlet szellemiségét, mely főként a háziasságra, az ételek sokszínűségére és azok borral történő párosítására épít.

edesmindegy-4

Francia csoki vaníliával, sós-karamell öntettel (fotó: Facebook / Édesmindegy)

[Read more…]

MÓR@MÁK and more…

Legutóbb a mádiak, ezúttal pedig a móri borászok inspirálták a MÁK bisztró séfjeit arra, hogy elkészítsék a borvidék markáns savú boraihoz harmonizáló fogásokat. Ezeket ti is kipróbálhatjátok május 20-tól, csak asztalt foglalni ne felejtsetek el!

mak-mor-1

Mákos desszert Mák bisztró módra, Mórra hangolva (fotó: Mák bisztró)

[Read more…]

Mák bistro: Mádra hangolva

A Mád@Mák elnevezésű program keretében a vendégek egész februárban a Mádi Kör tagjainak prémium tételeit kóstolhatták, s mellé a tábláról választhattak hozzájuk illő fogásokat. Azazhogy a vendég maga dönthette el természetesen, melyik borhoz mit eszik, de ez esetben érdemes volt a személyzet ajánlására hagyatkozni; a párosítások ugyanis nagyszerűen sikerültek.

mad-mak-asztal-1

Megterítve

[Read more…]