Sárospataki Borterasz – aug. 8-16.

Sárospatak bizony büszke a történelmére, földrajzi adottságaira – többek mellett a Megyer-hegyi tengerszemre vagy a kacskaringós Bodrogra , varázslatos belvárosi hangulatára, és arra is, hogy a jelenleg is érvényben lévő 500 forintoson a sárospataki vár metszete díszeleg. De állítólag újabban arra különösen büszkék, hogy a Makovecz téren végre megrendezhetik a Sárospataki Borteraszt. [Read more…]

Nekem Édesmindegy!

Tavaly április közepén nyitott meg az újlipótvárosi Pozsonyi úton Dr. Keleti Györgyné régi-új vendéglátóhelye, az Édesmindegy Desszertbár. Hogy miért desszertbár és miért nem cukrászda? Nos, utóbbi nem fejezné ki tökéletesen az üzlet szellemiségét, mely főként a háziasságra, az ételek sokszínűségére és azok borral történő párosítására épít.

edesmindegy-4

Francia csoki vaníliával, sós-karamell öntettel (fotó: Facebook / Édesmindegy)

[Read more…]

A legjobb három hárslevelű a HÉJ-ról

Kézdy Dániel új kezdeményezése, a Budapesti Harisnyagyárban megtartott Hárslevelűk Éjszakája főként a szakmát vonzotta be május 23-án.

hej-8-k

Berecz Stéphanie és Kézdy Dániel

[Read more…]

Pakson a siller nagyon pörög

Az ország minden szegletéből, sőt a határokon túlról is érkeztek borminták az idei Országos Sillerfesztiválra, amelyet a paksi Sárgödör téren rendeznek meg pénteken és szombaton.
[Read more…]

Kézdy: Nem akartam még egy Furmint Februárt

Pénteken tartják a Hárslevelűk Éjszakáját (HÉJ) a Budapesti Harisnyagyárban. A főszervezőt, Kézdy Dánielt kérdeztem a rendezvény koncepciójáról és új könyvéről, mely nemsokára kint lesz a boltok polcain.

hej-1

Kézdy Dániel

[Read more…]

Pancsbotrány a Tokaj Kereskedőháznál

Tokajt még az ág is húzza, ha a szenzációhajhászás jegyében még tovább szeretnénk fokozni a helyzetet. Nem elég, hogy a szlovák 3 és 4 puttonyos aszúk most piaci előnyre tehetnek szert a magyar termékekkel szemben, kiderül, a Kerház híresen olcsó aszúi igazából nem is azok, aminek eddig hittük őket.

tokaj-kerhaz-20-eves-aszu-5-puttony

Mi vagy te valójában?

[Read more…]

Borbárt nyit a Maurus

Többek között ez hangzott el a móri borászat a minap tartott sajtótájékoztatóján, ahol az új borok bemutatása mellett egyúttal az „egy pohár bor” koncepcióról is lehullott a lepel.

maurus-roze

fotó: Maurus / Facebook

[Read more…]

A Régimódi Tiffán egy champion-díjra azért még mindig jó!

Véget ért a Portugieser du Monde, a világ egyetlen kékoportóról szóló borversenye, amelyen a villányi Tiffán pince 2012-es évjáratú Régimódi cuvée borával a portugieser-alapú házasítások kategóriájában ért el szuperelső helyezést.

tiffan-ede-3

Tiffán Ede (fotó: Tiffán Ede és Zsolt Pincészete / Facebook)

[Read more…]

A Franom

Havas Balázs és Tímár Laci nemrég indult projektjének egyik gyümölcséről pár hónapja adtam közre egy nyúlfarknyi beszámolót, s már akkor jeleztem egyfajta elragadtatott állapotba esve, hogy bizony szépen összeesztergálták a pincét is, meg ezeket az egri borokat is a fiúk, hiszen a kereslet irántuk egyre nagyobb. Ezúttal a Franom névre hallgató, 2011-es évjáratú cabernet franc-juk miatt áldoztam fel a májam egy aprócska részét.

havas-timar-franom-1
[Read more…]

DS Austria – Prémiumban utazva – ápr. 29.

Nehéz olyan országot találni a világban, amelynek borászata az elmúlt 25 évben olyan jelentős fejlődésen esett át, mint Ausztria. A változáshoz persze szükség volt arra a bizonyos ’85-ös glikol-botrányra, de az, ahogy a sógorok a padlóról felállva, mondhatni, világkarriert befutva szilárd helyet szereztek a top szegmensben, egészen kivételes teljesítmény. A mesterkurzusokkal és sétáló kóstolóval tarkított DS AUSTRIA elnevezésű rendezvény ezt a teljesítményt igyekszik majd reprezentálni április 29-én.

austrian-wine-1

fotó: Austrian Wine Marketing / Facebook

[Read more…]