Tokaj hasított a vegyszergyártó gigacég borversenyén – Gratulálunk!

A tavalyi évhez hasonlóan idén is a tokaji borok vitték a prímet a XVI. Országos Syngenta Borversenyen, ahol az ország összes bortermelő térségéből benevezett 459 minta közül a legjobbnak választott tizenháromból hetet készítettek a történelmi borvidék borászai – adta hírül büszkén a svájci vegyszergyár magyarországi polipcsápja.

[Read more…]

A “kézműves bor” egy másik megközelítésből

November 12-én, szombaton a Millenáris D-csarnokában rendezi meg – immár hatodjára – a Mitiszol?-t a Terra Hungarica. Az eseményt a szervezők a “természetes italok fesztiválja”-ként hirdették meg, melyen a főszerep ugyan a boroké, de sörből, pálinkából, kávéból, kenyerekből, sajtokból, gyógyteákból, zöldségekből és még kozmetikumokból is megismerhet majd alternatívákat, aki részt vesz rajta. De míg a szombat el nem érkezik, gondolkodjunk kicsit.

fotó: Gyöngy Péter

[Read more…]

Szent György-hegyi Hárslevelű 2012 – a csúcson

A Kovács Zoltán navigálta Szent György-hegyi pince talán legmegbízhatóbb tétele mindig is a hárslevelű volt. Tudom, korábban a bloggerek kiabáltak a BioVitisre kígyót, békát – megjegyzem, élvezeti érték tekintetében nem alaptalanul – mindenesetre engem az efféle kritikák sosem rettentenek el az empirikus megismeréstől. Remélem, titeket sem!

szt-gy-h-2

[Read more…]