Légli Ottó: kárenyhítési alapot kell nyitni a jégverte szőlők miatt

Még tart a károk felmérése a hazai szőlőkben és gyümölcsösökben azok után, hogy épp egy hete komoly vihar és jégeső érte el az ország egyes részeit. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) elnöke, Légli Ottó máris jelezte a Földművelésügyi Minisztérium felé, hogy a kárenyhítési alapot meg kell nyitni.

szőlő-jég

Jégverte fürtök Balatonfüred környékén – fotó: Lukács Lilla (Zelna Borászat)

[Read more…]

Ilyenek az új Laposa-borok

Szakmai kóstoló keretei között nyílt lehetőségem megkóstolni az új Laposa-borokat, melyek részét már ismertem a tavaszi Badacsony New Yorkban elnevezésű kóstolóról, ám akadt újdonság is, mint például a Bazalt Cuvée. 

laposa-k

[Read more…]

Badacsony New Yorkban 2016 – ápr. 6.

laposa-1

Április 6-án, Budapesten a New York Palotában 32 borászat 148 féle bora lesz kóstolható, emellett bemutatkozik a Badacsonyi Pálinkaház, a BellaBadacsony különleges gyümölcs és zöldség aszalványokkal, a Szegi Családi Gazdaság kézműves sajtjaival, és Badacsony borszállodája, a Hotel Bonvino Wine & Spa. Idén ötödik alkalommal kerül megrendezésre a kóstoló, így e kerek évforduló kapcsán az elmúlt 5 év legszebb tételeit mutatják be. [Read more…]

Az év utolsó “3 Borász Est”-je – ETAP – dec. 16.

Wine Flow-ETAP borest: karácsony előtt egy utolsó (idei utolsó!) #3BorászEst-tel szeretnénk nektek kedveskedni, melyre ezúttal a Tolnai borvidékről, a Badacsonyi borvidékről és a Mátrai borvidékről hívtunk meg kisborászokat. Időpont: 2015. december 16., 19:00.

3-b-poh

[Read more…]

Borok az ünnepi asztalra – 1. rész

Nem csináltam még ilyet, de gondoltam, most rápróbálok néhány tételre, mármint hogy ajánljam nektek azokat karácsonyra. Lesz mindenféle bor, könnyedebb, fajsúlyosabb, olcsóbb, drágább, száraz, édes – úgyhogy remélhetőleg mindenki megtalálja majd köztük az ízlésének megfelelőt. Első körben nem vadulnék, maradnék a popularitás puhára taposott nyomvonalán. Jelen ajánlóhoz a PAP-tól, Váli Pétertől és ifj. Gál Tibortól szemezgettem.

unnepi-borok

[Read more…]

Természethű olaszrizlingek a Terminal Marketből

Október végén volt szerencsém részt venni a Terroir Club és a Terminal Market közös olaszrizling kóstolóján, mely eseményhez utóbbi biztosított helyszínt. Az estet Kató András, a Terroir Club tulajdonosa vezette, de a Csobánci Bormanufaktúra borász-tulajdonosa, Beöthy János, a Karner Gábor Kézműves Borászat képviseletében pedig maga Karner Gábor is sok okos dolgot mondott a 11 pohárba kerülő bor fölött.

DSC_2607 (2)

[Read more…]

3 Borász Est az ETAP-ban, vol. 3. – nov.11

A november 11-i, harmadik Wine Flow-ETAP mini sétáló kóstoló vendégei a 2HA Szőlőbirtok, a Kerekes Szőlőbirtok és a Haraszthy-Vallejo Pincészet lesznek.

etap-3-borasz-kerekes-2ha-haraszthy (2)

[Read more…]

Két vörös Észak-Balatonról

Az egyik a Villa Tolnay “Névtelen”-je 2008-ból, a másik a Domaine Edegger “Georg”-a 2012-ből.

domaine-edeger-villa-tolnay-k

[Read more…]

Álláslehetőség a Villa Tolnaynál

Értékesítési asszisztenst keres a Badacsonyi Borvidéken található Villa Tolnay Borház. A dinamikusan fejlődő pincészetnél 2015 nyarán új szintre emelik a helyszíni vendéglátást, megnyit ugyanis a Villa Tolnay Vendégház, Kóstolóterem és Fröccsterasz.

villa-tolnay-1 (700x440)

[Read more…]

Badacsonyi Borbarangolás – Következő házigazda: Borbély Pincészet – ápr. 4.

Április 4-én folytatódik a Badacsonnyi Borbarangolás nevű programsorozat, melynek következő állomása a Borbély Családi Pincészet lesz.

borbely-tamas

Borbély Tamás

[Read more…]