Hogy milyen a tél a Balatonon?

Forralt boros, borkóstolós, összeülős. A Márgában a Vörös Balaton alkalmából Kékfrankos-hangsúlyos vacsorát terveznek, a Pláne Badacsony borteraszon újra családias kóstolóra lehet ellátogatni, és közben kérdezni, beszélgetni, Badacsony pedig egész télen rengeteg programmal és tárt karokkal vár.

[Read more…]

Laposa Bence: Nem szeretném magam felmenteni a történtek alól

A Kúria a napokban kedvező döntést hozott Laposa Borbirtok számára, elutasította ugyanis a “másik Laposa”, cégnevén a Bazaltbor-Badacsony Kft. védjegybejelentését, amely egyúttal azt is jelenti, hogy a Laposa márkanév használati joga ezentúl kizárólag a családi borászatot illeti meg. De hogy pontosan miért is alakult ki ez a furcsa helyzet, és hogy miért nem olyan egyértelmű még mindig ez az egész, arról Laposa Bencével beszélgettem.

Laposa Bence

[Read more…]

Ennyit tud a a Badacsony, igen

Szakmai oldalon miért közölnek “minden szakértelmet nélkülöző” cikket? De tényleg, így kit érdekel egy kőkeményen beolvasó, sokakat pellengérre állító, álszerénykedő, mégis pöffeszkedő írás? Aki szerzőként – az ország leglátogatottabb borszakmai portálján – előrebocsájtja, soha nem értett a borhoz, és soha nem is fog, azt tulajdonképpen miért is vegyük komolyan?

[Read more…]

Muzeális borokat állít fókuszba az idei badacsonyi nagykóstoló – ápr. 5.

A Badacsonyi Borvidék színe-java ismét egy emberként mozdul meg és mutatkozik be a „Világ Legszebb Kávéházában”, az impozáns New York Palotában. Badacsonytomaj, a borvidék központja éppen 30 évvel ezelőtt nyerte el a „Szőlő és Bor Nemzetközi Városa” kitüntető címet. Idén erre a díjra esik a Badacsony New Yorkban elnevezésű nagykóstoló fókusza: előtérbe kerülnek a muzeális borok!

[Read more…]

Villa Tolnay, Böjt és Stier az ETAP-ban – febr. 15.

A Wine Flow ide első 3 Borász Estjére február 15-én, szerdán, 19:00 órától kerül sor, amely eseményre a szokott módon: ezúttal is három különböző borvidék borászata látogat el az ETAP borbárba.

[Read more…]

FurmintUSA-est a Szent Donát Birtokon – febr. 18.

Február 18-án furmint estet szervez a Szent Donát Birtok a Márga Bisztróban, a FurmintUSA-projekt borászataival. A FurmintUSA célja egy letisztult és profi piacépítés a magyar furmintok számára az amerikai piacon. A témaválasztás a szervező részéről nem véletlen, ugyanis Márga Furmintjával szintén a projekt részese.

fotó: innen

[Read more…]

Indokolatlan volt a Badacsony-hegy zárlat alá vétele?

A sajtóban futótűzként terjedt el a badacsonyi szőlők zárlatáról szóló hír, ami a badacsonyi szakmai szervezetek mai helyreigazító közleménye szerint nagyrészt “rémhír”, “csúsztatás” és “félrevezető bulvár-kommunikáció”. Ehelyett – a Badacsonyi Kör álláspontja szerint (is) – tárgyilagos és szakmailag megalapozott tájékoztatásra van szükség.

A Badacsonyi borvidék – fotó: Gyöngy Péter

[Read more…]

Zárlat alá vonta a Nébih a Badacsony-hegyet

A teljes Badacsony-hegy zárlatát rendelte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a szőlő aranyszínű sárgaság betegség miatt. A hivatal keddi közleményében azt írta, hogy már korábban is volt itt helyi jellegű fertőzés, az idei minták alapján viszont újabb gócokat azonosítottak, ezért a fertőzött területet a teljes szőlőhegyre kiterjesztették.

kaboca

Amerikai szőlőkabóca

[Read more…]

Ezeket a pincéket ne hagyd ki a Budapest Borfesztiválon!

A Borfesztivál számomra nagy izgalom, az őszi szezonkezdet ünnepe, régi kapcsolatok felfrissítése, új borok felfedezése, de az alábbiakban nem a személyes fesztiválténykedéseim részleteit kívánom veletek megosztani. Ajánlani akarok néhány pincét, standot, amelyeket, meglátásom szerint, vétek volna kihagynotok szeptember 8-a és 11-e között.

Budapest_Borfesztival_foto2

[Read more…]

Dűlőre futunk a Badacsonyban! – aug 27.

Futás, Balaton, nyár és jó borok…  Idén először, augusztus 27-én (szombaton) a Stádium Egyesület és a Laposa Birtok szervezésében egy jótékonysági futó eseményen körbefuthatod a Badacsony-hegyet!

dulore-futunk-laposa-vuleta

A Laposa testvérek, Zsófi (j) és Bence, valamint kereskedőjük, Vuleta Réka évek óta futnak versenyszerűen – Fotó: Feelusion Foto Studio and Gallery – Molnár Bence

[Read more…]