Angerman László szerezte meg az első nemzetközi sommelier diplomát

Magyarországon a Magyar Sommelier Club képviseli szervezetként az éttermek italaival foglalkozó szakembereket nemzetközi szinten, így a Nemzetközi Sommelier Szövetség (Association de la Sommellerie Internationale, továbbiakban: ASI) vizsgáját is ők szervezhették Magyarországon. A Tantiból nemrég távozó sommelier ráadásul új pályára igazolt: “Öcsi”, ahogy a szakmai berkekben hívják őt, ezentúl a Tábla és az Esca borfelelőse lesz.

Angerman “Öcsi” László

[Read more…]

A MÁK sommelier-je nyerte az MSC versenyét

Március 10-én a Continental Hotel Budapestben rendezte meg a Magyar Sommelier Club (MSC) évi nagyversenyét, melynek döntőjébe végül Angerman László, Kovács Norbert és Horváth Máté jutott. Az egész napos megmérettetés győztese Horváth Máté lett, a MÁK Bistro sommelier-je.

Balról: Kovács Norbert, Horváth Máté, Angerman László

[Read more…]

Miért kell két sommelier szövetség? – 1. rész

Mindkét szövetség megtartotta idei nemzeti bajnokságát, győzteseket is hirdettek – az egyik mehet a Mendozában rendezett világbajnokságra, a másik nem. Cikksorozatunkban a szövetségek tagjaival, elnökeivel folytatott beszélgetéseket adjuk közre. Elsőként a Magyar Sommelier Club első emberével készített interjúnkat olvashatjátok.

kovacs-gabor-2

Kovács Gábor

[Read more…]

Angerman László lett az Év Sommelier-je

A 2016. február 12-13-án lezajlott Az Év Sommelierje 2016. verseny szombati döntőjén Angerman László (Onyx étterem, Budapest) bizonyult a legjobbnak, ő fogja képviselni hazánkat a 2016. évi Sommelier Világbajnokságon Argentínában (“Contest of the Best Sommelier of The World 2016”) áprilisban, Mendoza-ban.

ocsi

Angerman László – fotó: innen

[Read more…]