CEWI Balkán Borklub Budapest (1): Jeruzalem & Montenegro – október 16.

Ismerd meg déli szomszédaink borait és borkultúráját, kóstolj bele a gasztronómiájukba! Ez a fő mottója a Budapesten októberben induló CEWI Balkán Borklubnak.

[Read more…]

Natural Wines, a természethű borok nyomában – szeptember 26.

Az elmúlt évek egyik leginkább feljövőben lévő bortrendje az úgynevezett ’Natural Wine Topic’, szabad fordításban a természethű borok témája. Vár minket az őszi szezon első CEWI kóstolója!

[Read more…]

Jön a nyár leghangulatosabb fesztiválja, a Paloznaki Jazzpiknik!

Aki a nyár leghangulatosabb fesztiválját keresi, évek óta Paloznakon találja magát. Az immár 7. alkalommal megrendezésre kerülő Paloznaki Jazzpikniken a fűben ülős, napsütéses délutáni koncertektől a klubhangulaton át a „nagykoncert” élményig minden megvan, csak éppen közben ki sem kell mozdulnunk az apró, de annál színesebb balatoni faluból.

[Read more…]

Gourmet fesztivál: a gombóctól a nemzetközi csúcsgasztronómiáig

Idén is érdemes lesz a pünkösdi hétvégén a Millenárisra zarándokolnia a minőségi gasztronómia szerelmeseinek, ahol az OTP Bank Gourmet Fesztivál május 17-20. között mutatja be Magyarország top éttermeit, legjobb cukrászdáit, borászatait, a hazai gasztronómia aktuális finomságait, és ízelítőt ad a nemzetközi csúcsgasztronómia világából is.

[Read more…]

Nespresso Atelier: Amikor a kávé és a csúcsgasztró találkozik

Február 16. és 18. között, idén harmadik alkalommal rendezi meg a Nespresso nagyszabású gasztronómiai rendezvényét, a Nespresso Atelier-t. A három napos esemény a kávé, a csúcsgasztronómia és a felejthetetlen kóstolási élmények jegyében fog telni. A rendezvény egy nyolc Michelin-csillagos vacsorával zárul, ahol az ország legjobb séfjei és szakértői mellett egy három- és egy két Michelin-csillagos olasz mesterszakács ételeit is megkóstolhatják a szerencsés vendégek.

[Read more…]

Szombaton tartják az év legnagyobb beltéri borkóstolóját

Az év legnagyobb borkóstolóján 200 borászat boraival ismerkedhetsz korlátlanul! Magyar borászatok, borkereskedések, gasztronómiai kiállítók, Borkaszinó és közel 1000 különböző tétel. Ez a BorJour Magnum!

fotó: Horpáczi Dávid

[Read more…]

Négykezes vacsora a Costes Downtownban – febr. 10.

Február 10-én két kiváló séf és jó barát, a Costes Downtown chef-je, Tiago Sabarigo és a londoni Peninsula étterem headchef-je, Tomas Lidakevicius álmai kerülnek asztalra “február legkülönlegesebb vacsoraestjén”, a Costes Downtownban, a Vigyázó Ferenc utcában.

[Read more…]

Furmint Napok, Köveskál – febr. 23-25.

Idén két éve, hogy Pálffy Gyula 2016-ban először hívta össze a Balatoni Furmint Kerekasztalt, ahol a régió borászai tölthettek el egy közös estét egymás borainak kóstolásával, gondolatcserével, megvitatva a balatoni borok helyzetét. A tavalyi évben sem volt ez másképp, ahová már a boros média képviselői is meghívást kaptak, idén azonban a zártkörű szakmai program még tovább bővül, és a balatoni gasztro-fővárosként is ismert Köveskálon az utolsó februári hétvége a furmint jegyében telik majd.

fotó: Wine Flow

[Read more…]

Furmint Február Nagykóstoló – febr. 1.

Ismét egy egész hónapot szentelnek a borkedvelők az egyik legkiemelkedőbb Kárpát-medencei szőlőfajtának tartott furmintnak. Februárban azonban nemcsak a különféle eseményeken, hanem egyre több étterem borlapján is találkozhatnak a fajtával az érdeklődők, mindenkinek érdemes megkóstolnia!

fotó: Furmint Photo

[Read more…]

BorJour Dél – febr. 3.

A legjobb olasz, spanyol és dél-amerikai borkereskedők, na és a szenvedélyes gasztro stand-uposok, a Gastro-Hack fogja jóllakatni és jól tartani a népet a Stefánia Palotában február 3-án.

[Read more…]