Borjog és Bormarketing Konferencia 2018

„Bor, kultúra, üzlet” – Március 1-én rendezik meg a Borjog és Bormarketing 2018 Konferenciát, amelynek már a programtervét is nyilvánosságra hozták, sőt már elindult a jegyértékesítés is!

[Read more…]

Négykezes vacsora a Costes Downtownban – febr. 10.

Február 10-én két kiváló séf és jó barát, a Costes Downtown chef-je, Tiago Sabarigo és a londoni Peninsula étterem headchef-je, Tomas Lidakevicius álmai kerülnek asztalra “február legkülönlegesebb vacsoraestjén”, a Costes Downtownban, a Vigyázó Ferenc utcában.

[Read more…]

Furmint Napok, Köveskál – febr. 23-25.

Idén két éve, hogy Pálffy Gyula 2016-ban először hívta össze a Balatoni Furmint Kerekasztalt, ahol a régió borászai tölthettek el egy közös estét egymás borainak kóstolásával, gondolatcserével, megvitatva a balatoni borok helyzetét. A tavalyi évben sem volt ez másképp, ahová már a boros média képviselői is meghívást kaptak, idén azonban a zártkörű szakmai program még tovább bővül, és a balatoni gasztro-fővárosként is ismert Köveskálon az utolsó februári hétvége a furmint jegyében telik majd.

fotó: Wine Flow

[Read more…]

Furmint Február Nagykóstoló – febr. 1.

Ismét egy egész hónapot szentelnek a borkedvelők az egyik legkiemelkedőbb Kárpát-medencei szőlőfajtának tartott furmintnak. Februárban azonban nemcsak a különféle eseményeken, hanem egyre több étterem borlapján is találkozhatnak a fajtával az érdeklődők, mindenkinek érdemes megkóstolnia!

fotó: Furmint Photo

[Read more…]

BorJour Dél – febr. 3.

A legjobb olasz, spanyol és dél-amerikai borkereskedők, na és a szenvedélyes gasztro stand-uposok, a Gastro-Hack fogja jóllakatni és jól tartani a népet a Stefánia Palotában február 3-án.

[Read more…]

Február, a furminthónap

Februárhoz közeledve érezhetően egyre több szó esik a furmintról, gyakrabban kerül a poharakba, fokozódik az érdeklődés a fajta iránt. Ha még nem esett volna le, újra itt a Furmint Február, és február 1-jén a második Nemzetközi Furmint Nap!

fotó: Furmint Photo

[Read more…]

Bormedence 2017

 

A Bormedence 2017 elnevezésű rendezvény idén első alkalommal közel 50 kiállító közreműködésével az Olasz Kultúrintézet patináns épületében – december 8-án – egy helyen mutatja be a Kárpát-medence sokszínű borkultúráját. A hagyományteremtő rendezvényen az érdeklődők a hat magyarországi régió borai mellett, számos külhoni borvidéket is megismerhetnek, a díszvendégek pedig idén a tokaji Abaújszántó és a partiumi Érmellék lesznek.

[Read more…]

Visszahívták a Sauska pincészet több termékét a forgalomból

Vizsgálatot indított a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Sauska pincészet villányi üzemében, amelynek lefolytatásáig elrendelték egyes termékek zárolását és forgalomból történő visszahívását – tudatta kedden a hatóság az MTI érdeklődésére. A borászat közölte: a visszahívás a borok fogyaszthatóságával nincs összefüggésben.

fotó: innen

[Read more…]

Balatoni Gasztrotérkép: Ezek idén a Balaton alapanyagai

A Balatoni Gasztrotérkép szakmai csapata újra megválasztotta az idei év alapanyagait: mostantól a keszthelyi tokhalat és a töreki babot érdemes lesz megjegyezni: ezek azok az alapanyagok, amelyek decembertől még nagyobb figyelmet kaphatnak majd a balatoni régió éttermeiben.

[Read more…]

Forrlatbor-főző verseny Zebegényben

2017-ben negyedik alkalommal kerül megrendezésre a Forraltbor-Főző Verseny az első adventi hétvégén, Zebegény Főterén. Idén a Wine Flow is zsűrizik a versenyen.

[Read more…]