Adj nevet a bornak! – Elindult a borbár-összefogás névpályázata

Nyolc borbár, egy pince, egy borkereskedés és egy bormédium összefogásából fog megszületni az a kékfrankos bor, amellyel a kezdeményezés résztvevői a Kárpát-medence egyik legfontosabb szőlőfajtájára szeretnék a figyelmet felhívni. A közös bor névadásába a felek vendégeiket is bevonják, akik a www.nevetadokabornak.hu weboldalon adhatják le névötletüket, cserébe pedig értékes nyeremények várják őket.

sebestyen-pince-2

Igyál jó bort, igyál helyi bort!

Borkulturális, mi több, borbár-kulturális mozgalomként definiálja magát az az újonnan létrejövő szerveződés, amely a Doblo Wine & Bar-t, a 0,75 bistro-t, a Palack-ot, az Andante Borpatiká-t, a Köz’Pont-ot, az ETAP Wine Bar-t, a Tasting Table-t, a VinoPiano Borbár-t, továbbá a Bortársaság-ot, a Sebestyén Pincé-t (Szekszárd) és a Wine Flow boros oldalt tömöríti. A kezdeményezés első körben egy egyenpalackozású bort, egy bisztróstílusúra hangolt, csavarzár alá rendezett szekszárdi kékfrankost kíván létrehozni. A választással a Kárpát-medencei szőlőfajták népszerűsítése a cél, így a jövőben a “bárbor”-szortiment további helyi fajtákkal fog bővülni. (Korábbi cikk a témában: itt.)

A mozgalom fontosnak tartja a tudatos és minőségi, a sznobizmus légkörétől távol maradó borfogyasztást, amely népszerűsítésére közös programokat – borbártúrákat, közösen szervezett vidéki pince- és dűlőtúrákat, egymásnál történő vendégszerepléseket – dolgoz ki.

A mozgalom első aktivitása a fent említett, közösen létrehozott kékfrankos bor, amelynek alapanyagát a szekszárdi Sebestyén Pince biztosítja. A fiatal szekszárdi borász, Sebestyén Csaba 2017 tavaszára tervezi a bor piaci bemutatását. A bor a mozgalom tagjainál lesz kapható, kóstolható.

Nevet adok a bornak!

A www.nevetadokabornak.hu weboldalon a borbárok névadásra biztatják meglévő és leendő vendégeiket, akik ezzel együtt értékes, a nyolc borbár által felajánlott nyereményekkel gazdagodhatnak. Mint a honlapon olvasható: “Rövid és frappáns nevet szeretnénk, amit jó érzéssel írunk rá a nagy gonddal elkészített borunkra. Olyat, ami kifejezi mindazt, amiről kezdeményezésünk szól. A szakmaiságot, a jókedvet, a bor szeretetét és a közösségben gondolkodást.”

A nyeremények között aszú-, pezsgő-kóstolóprogramot, de tematikus esteken való részvételt is lehet nyerni. Részletek: itt.

A névpályázat december 31-éig tart. Eredményhirdetés január 1-jén.