Csopaki Kódex sétáló kóstoló és Guden hétvége – okt. 21-22.

Október 21-én és 22-én kerül megrendezésre az első Csopaki Kódex sétáló kóstoló Paloznakon a környékbeli pincészetekkel, izgalmas borokkal és ehhez illeszkedő menüvel a Sáfránkert Vendéglőben. Pénteken “Borászok a kanapén” a Jásdi Borteraszon, szombaton pedig “Guden nap Guden misével és bulival”!

homola

A rendezvény szervezője a Homola Pincészet – fotó: innen

Borászok a kanapén / október 21. – 18:00

  • Jásdi István / Jásdi Pincészet
  • Homola Szabolcs / Homola Pincészet
  • Molnár Szabolcs / Guden Birtok
  • Kovács Tamás / Szt. Donát Birtok

Helyszín:

Jásdi Borterasz – Cím: itt.

Kódex sétáló kóstoló / október 22.

Október 22-én a paloznaki Szt. József Közösségi Házban (Sáfránkerttel szemben) a környékbeli pincészetek Kódex védjegyes borai sorakoznak fel, melyeket egy sétáló kóstoló keretében lehet végigkóstolni. Több évjárat is bemutatásra kerül és itt lesznek a legújabb Kódex bírálaton eredményesen végzet borok is.

Sétáló kóstoló: 14:00-18:00 / ára: 4500 Ft, 3 fogásos vacsorával 12 000 Ft

Kódex vacsora / október 22.

A kóstoló után a Sáfránkert Vendéglő egy kifejezetten Kódex borokra hangolt menüvel készül Ruprecht László ajánlásával.

  • Enyhén füstölt tokhalfilé, tormás csicsóka krémmel, fürjtojással
  • Ropogósra sült kacsacomb vargányás pirított burgonyával, zsályás almakompóttal
  • Mákos guba, házi áfonya lekvárral

Belépőjegyek és asztalfoglalás:

Kóstolójegy a sétáló kóstolóra: 4500 Ft
Kombinált jegy (sétáló kóstoló + 3 fogásos vacsora a Sáfránkertben 3 x 0,5 dl, menühöz illő borkóstolóval) 12 000 Ft
Asztalfoglalás és előjegyzés a Sáfránkert telefonszámán: +36 70 624 4448. Cím: itt.

Guden nap / október 22.

Guden mise 18:00-19:30 Paloznak – Római katolikus templom
Guden buli 20:30-tól a Kredencben Balatonfüreden

***

Szállás

A csopaki MANOR külön erre a hétvégére kedvezményes csomaggal fog készülni: 22.500ft/éj/szoba áron lehet náluk megszállni (2 személyes).

A Csopaki Kódex

A Csopaki Kódex egy független eredetvédelmi és védjegyoltalmi rendszer, melynek fókuszában Csopak és hagyományos fajtája, az olaszrizling áll. Megalkotásának célja a csopaki bor minőségének magasabb fokú védelme. A Csopaki Kódex négy pillérbe gyűjtve tartalmaz termelési előírásokat. A védjegyével ellátott boroknak az ország legszigorúbb minőség- és eredetvédelmi szabályainak kell megfelelnie.

***

További részletek, aktualitások az esemény Facebook-oldalán: itt.