Őszi Etyeki Piknik – szept. 3-4.

Szeptember első hétvégéjén a Gasztrosétányon 10.00 órától borkóstolók, gasztronómiai különlegességek, kézműves kiállítás és vásár, főzőverseny, pezsgőkészítés-bemutató, zenés színház, táncház „Pohárral a kézben” – Pincetúra, koncertek és számos izgalmas esemény várja az Őszi Etyeki Piknik látogatóit! Fellépnek többek között Csík János és barátai, a Bahorka Társulat, Péterffy Lili, a Cimbaliband és a Meszecsinka!

etyeki-piknik-szynes

fotó: innen

Etyeken, a Gasztrosétányon szeptember 3-4-én ismét várják látogatóikat, borkedvelő kóstolóikat az etyeki pincék és a Kárpát Medence minden tájáról érkező vendégborászok. Hagyományos és különleges ízek, izgalmas programok, zene és tánc vár mindenkit. Akik a kóstolás és a szórakozás mellett az ismereteiket szeretnék bővíteni, részt vehetnek a „Pohárral a kézben” című pincetúrán, ahol megismerkedhetnek a borkészítés folyamatával, bepillantást engedünk a feldolgozó pincék világába is, sőt ingyenesen lehet regisztrálni a Piknik Borkollégiumra, ahol 4 alapvető borstílussal és az egyensúlycentrikus kóstolás alapjaival ismerkedhetnek meg az érdeklődők a Borkollégium boriskola oktatóinak vezetésével.

A gyakorló „gasztronómusok” az igen népszerű és már hagyományosnak mondható főzőversenyen mérhetik össze tudásukat egymással.

Se éhes, se szomjas nem marad senki és nagyszerű koncertek is szórakoztatják majd a nagyérdeműt. Fellépnek többek között Csík János és barátai, a Bahorka Társulat, Péterffy Lili, a Cimbaliband és a Meszecsinka!
Aki messzebbről érkezik, annak érdemes úgy készülni, hogy valóban fantasztikus borokat lehet kóstolni a pincékben, ezért tanácsos sofőrt keríteni vagy más közlekedési eszközt választani. Buszjáratok indulnak például a Kelenföldi Pályaudvarról, de akár kerékpárral is érdemes kijönni.

További részletek az esemény Facebook oldalán vagy honlapján: www.etyekipiknik.hu

PROGRAM

1. Piknik Liget

  • „Pónilovi” gyermeklovagoltatás
  • Népi játszótér
  • Padlizsános és zakuszkás kenyér, vörösboros szarvaspörkölt burgonyafánkkal és áfonyalekvárral, harcsapörkölt túrós csuszával

2. Gradowski Birtok

  • Gradowski Birtok borai Szekszárd-Görögszóból
  • Újdonságok és klasszikusok a grillről

3. Garaguly Birtok és Borpince: Áts Családi Pincészet (Mád), Balla Géza Pincészet (Arad-hegyalja)

  • Pinceváltó – bor- és gasztronómiai játékos csapatverseny. Regisztráció a helyszínen.

4. Milán Pince – Zalán Faház

  • Palócleves, Gyula papa babos káposztája, libamájas zsíros kenyér lilahagymával, tepertőkrémes kenyér
  • Házi mézes-krémes, somlói galuska, szörpök, lekvárok és pálinka
  • Hartai Fürjtanya

5. Erdélyi Ízek Udvara

  • Csirke- és bárányhúsos lepény, erdélyi miccs, nyílt lángon sült sertéshús házi buciban, szőlőlevélbe töltött hús kapros öntettel
  • Vadhúskészítmények, erdélyi sajtok, etyeki borok és házi csokik

6. Gombai Pezsgőpince

  • Pezsgő, bor, fröccs és must
  • Két szőlőszem megy a síneken:
    – Mikor jön a vonat?
    – MUST

7. Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Dúzsi Családi Pincészet (Szekszárd), Laposa Borbirtok (Badacsony)

  • Ásós Attila énekel és zongorázik
  • Ínyenc sonkák és délvidéki ételek
  • Chilion, Emese Műhelye, Fanni Foltjai, Marmalady’s, Sápi Kézműves Gyümölcsborok, Schubert Méhészet, Váli-völgyi Kecskefarm

8. Halmi Pince

  • Folyóborok, borpárlatok, kézműves szörpök, házi sütemények és lekvárok
  • Madzag & Csomó: vitorlázás ihlette karkötők és nyakbavalók
  • ART HEKK WORKSHOP gyerekeknek. Fesd meg a saját diófahaladat!
  • Noll tanya levendula manufaktúra

9. Takáts Pince

  • Csodás dolgok a grill lapról
  • Anikó asszony süteményei, házi lekváros palacsintája

10. Szent Orbán Pince: Rókusfalvy Birtok (Etyek)

  • Ízelítő a Rókusfalvy borokból
  • Valaha Tanya: házi szörpök kóstolója

11. Zarándok Pince

  • Pinceváltó Állomás

12. Kácsor „Kíra” Pince

  • Etyeki borok, libatepertő-krémes kenyér, juhtúros pogácsa és házi rétes
  • Etyeki Sörmanufaktúra

13. Tátrai Pincészet

14. Rezeda Terasz: Anonym Pince – Szövényi Áron és Családja (Etyek)

  • Etyeki street food
  • Pinceváltó Állomás

– Kertszínpad, Szombat:

  • 14:00 óra Péterffy Lili énekel
  • 16:00 óra My Way „Zenés történet a magunk módján” Káli Gergely és Farkas Antal előadása – zenés színház
  • 18:00 óra Csak Bence biztosítja a hangulatos estét

– Kertszínpad, Vasárnap:

  • 11:00 óra Rezeda Táncház (Magyar néptánc) – FRICI és barátai vezetésével
  • 15:00 óra Rezeda Minifesztivál győztese zenél

15. EtyekVin Pincészet:

  • Pincepörkölt és grill ételek
  • ÉDENKERT Csoport kézműves vására
  • Csinta – Aloha (szárított gyümölcsök)
  • Judyposter
  • Sziráczki Glass

– Szombat

  • 10.00-15.00 óra Rádio Rock élő kívánságműsora
  • 21.00 óra Kovács Áron és a Káosz Brigád élő koncertje, vendég Takács Csaba

16. Berényi Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)

  • Pinceváltó – bor- és gasztronómiai játékos csapatverseny. Regisztráció a helyszínen.
  • STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából.

17. Dvorák Pince

  • Falusi ízek: szüreti babgulyás, vörösboros Dvorák tokány csülkös-körmös pacalpörkölt, sült kolbász, flekken és körtés pite

18. Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Szekszárd)

  • 11:00-15:00 óra Szabadtéri gyerekprogramok, kézműves programok
  • A családi borászat etyeki és szekszárdi borainak bemutatása
  • Diófás piknik ételek (grillhúsok, kolbász), pecsenyezsíros kenyér, házi almás pite és palacsinta

– Szombat

  • 10:30-13:30 óra Janota Zoltán harmonika – borozás a diófa alatt
  • 13:30-16:30 óra Dudás Zoltán gitár- szőlőskerti hangulatban
  • 17:00-21:00 óra Schwab’N’Roll zenekar – táncos szabadtéri buli a nagyszínpadon

– Vasárnap

  • 12:30-15:30 óra Dudás Zoltán gitár- szőlőskerti hangulatban
  • 16:00-20:00 óra Retro Moss Band – táncos party a kertben

19. Etyeki Sajtútállomás

  • Sajtkészítés-bemutató és vajköpülés, sajtkülönlegességek és túródesszert
  • Etyeki Czimeres Pálinka
  • Etyeki Gezemice kenyérlángos

20. Fonó Présház

Szombat

  • 13.00 óra Csík János és barátai
  • 15.00 óra Bahorka Társulat

Vasárnap

  • 13.00 óra Cimbaliband
  • 15.00 óra Meszecsinka

21. Rókusfalvy Birtok: Szatmári Családi Pincészet (Szigliget)

  • 10:00 óra Főzőverseny (zsűrizés 14.00 órakor)
  • 11:00 óra „Pohárral a kézben” – óránként induló rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval
  • 12:00 óra Piknik Borkollégium: vegyél részt ingyenes tréningünkön, ahol 4 alapvető borstílussal és az egyensúlycentrikus kóstolás alapjaival ismerkedhetsz meg, a Borkollégium boriskola oktatóinak vezetésével. Információ és jelentkezés: www.borkollegium.hu/piknikborkollegium 
  • Konrád Kriszti kertjéből: szörpök, aszalványok, virágok
  • Kaszás ragu, tócsni, lecsó a Gastrohungarorum konyhájából
  • Kató néni friss kürtőskalácsa
  • Pinceváltó Állomás

22. Gombai Birtok

  • Pezsgőkészítés bemutatása
  • A szőlőtőkék közelében kiülős, pihenős, napozós, pezsgőzés!