Furmint Február Nagy Kóstoló – az év legizgalmasabb fajtamustrája – febr. 4.

Jegyetek megvan már? Több mint biztos vagyok benne, hogy igen, de ha esetleg akad még köztetek olyan, aki nem élt az elővételi lehetőséggel, annak jelezném: ez itt most tényleg nem “paramarketing” – ha halogatod, lemaradsz!

bott-2

fotó: innen

Ha halogatod, tényleg lemaradsz az év legizgalmasabb fajtakóstolójáról, amelyre a helyszínen szinte mindig képtelenség bejutni. A Furmint Február hetedik évébe lépett; hét évvel ezelőtt Kézdy Dániel és akkori csapata úgy gondolta, a furmint – mely bár nem csak nálunk terem, de kétségtelenül itt, a Kárpát-medencében, kivált Tokajban és talán Somlón és Csopakon érzi magát a legjobban – rejt magában annyi potenciált, hogy a hazai borok élére álljon, mi több, külföldön is kellő presztízzsel képviselje Magyarországot a világ élvonalában. Ha utóbbi még várat is magára, előbbi többnyire megvalósult – elég ha a magyar csúcsgasztronómia által foglalkoztatott fajtákat vesszük alapul. Tömegtermék, érzésem szerint, nem lett még belőle, ahogy egy olaszrizling, vagy egy kékfrankos ennek a kívánalomnak – már ahol ez kívánalom – is eleget tett.

Örvendetes mindenesetre, hogy ma már mind az olaszrizlingnek, mind a kékfrankosnak létezik borgasztronómiai mozgalma, ahol a fajták legsikerültebb módozatai mutatkozhatnak be, sőt, valamelyest a bikavérnek és a kadarkának is, bár a svung kisebb. A lényeg, hogy az értékeinket elkezdtük felfedezni, és a jó furmintot vagy olaszrizlinget már nemcsak a szakma követeli meg egy borbárban, egy étteremben, hanem szerencsére a vendég is.

“2016 februárjában már hetedik alkalommal állnak csatasorba a furmintok, hogy meghódítsák a borbarátokat. A furmint szempontjából koncentrált hónapban szerte az országban, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők állítják majd a középpontba ezt a szőlőfajtát. Az egész februárban tartó rendezvénysorozat csúcspontja a Nagy Furmint Február kóstoló lesz, amelyen 2016-ban jelenlegi állás szerint közel százötven prémium furmintot lehet majd megízlelni” – áll a szervezők közleményében.

A Furmint Február Nagy Kóstoló résztvevői

Ábrahám Pince, Erdőbénye
Almagyar Érseki Szőlőbirtok, Eger (AÉS)
Angyal Borászat, Rátka
Anna Birtok, Mád
Árpád Hegy Pince, Szerencs
Árvay János Családi Pincészete, Rátka
Áts Családi Pincészet
Babits Pincészet, Tolcsva
Balassa István, Tokaj
Bardon, Erdőbénye
Barnabás Kézműves Pince, Somló
Barta Pince, Mád
Basilicus Szőlőbirtok, Tarcal
Béres Szőlőbirtok és Pincészet, Erdőbénye
Bihari Borászat, Mád
Bíró Borászat
Bodrog Borműhely, Bodrogkisfalud
Bott Frigyes, Muzsla
Bott Pince, Bodrogkisfalud
Breitenbach Tokaj, Bodrogkisfalud
Carpinus Borászat, Bodrogkisfalud
Chateau Cloche, Szerencs
Chateau Vecsey, Szlovákia
Czemiczki Pincészet , Tolcsva
Demetervin, Mád
Dereszla Pincészet, Bodrogkeresztúr
Dimenzió Borászat, Kecskemét
Disznókő Szőlőbirtok, Mezőzombor
Dobogó Pincészet, Tokaj
Dorogi Testvérek Pincészete, Tarcal
Erzsébet Pince, Tokaj
Ferdinánd Pincészet, Mád
Füleky Pincészet, Bodrogkeresztúr
Gira Bormanufaktúra
Gizella Pince, Tokaj
Gróf Degenfeld Szőlőbirtok, Tarcal
H2 Pince, Nagyréde
Harsányi Pincészet, Sárospatak
Heidrich Pince, Sárospatak
Hímesudvar, Tokaj
Holdvölgy, Mád
Homoky Családi Pincészet, Tállya
Húdejó Nagy-Somlói
Kaláka Pince, Tállya
Karádi-Berger, Erdőbénye
Kardos Szőlőbirtok, Mád
Katona Borház, Balatonboglár
Kikelet Pince, Tarcal
Királyudvar, Tarcal
Kolonics Károly Családi Pincészete, Somló
Kvaszinger László, Olaszliszka
Majoros Birtok, Tarcal
Montium, Szerencs
Myrtus Pince, Tarcal
Nagy Sagmeister, Szerémség
“Nagyleshegy Borászati Kft. – Skrabski Pincészet
Balatonudvari”
Obzidián Bormanufaktúra, Hercegkút
Or-Ko Manufaktúra, Sátoraljaújhely (Zsólyomkai pincesor)
Orosz Gábor, Mád
Orsolyák Attila, Tokaj
Pajzos Megyer, Sárospatak
Pálffy Pince, Köveskál
Pannon Tokaj, Tolcsva
Patricius Borház, Tokaj
Paulay Borház, Tokaj
Pelle Pince, Mád
Pinceköz Borászat, Abaújszántó
Pók Tamás Pincéje, Erzsébet-völgy
Royal Tokaji, Tokaj-Hegyalja
RWZ, Mád
Sauska Tokaj, Tokaj
Spiegelberg Kézműves Borpince, Nagy-Somló
Szarka Pince, Mád
Szent Donát Csopak
Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet, Mád
Szóló Borászat, Tállya
Tállya Wines, Tállya
Tokaj Kereskedőház, Tolcsva
Tokaj Nobilis, Bodrogkeresztúr
Tokaj Oremus Szőlőbirtok és Pincészet, Tolcsva
Tokaj Portius Pincészet
Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok, Tokaj
Tokajicum Borház, Tarcal
TokajIM, Szerencs
Tornai Pincészet, Somló
TR Művek, Tállya
Vincze Tamás, Sárospatak
Vissy László, Erdőbénye
Zsadányi Pincészet, Tállya
Zsirai Pincészet, Mád és Somlóvásárhely

A kiállítók listája folyamatosan bővül. A változtatás jogát a szervezők fenntartják.

Facebook-esemény: itt.