Téli Etyeki Piknik – Újhegy, Szépvölgy – jan. 24.

Szombaton, 9.00 órakor disznóvágás, 10.00 órától borkóstolók, gasztronómiai különlegességek, kézműves kiállítás és vásár, főzőverseny, koncertek, gyermekprogramok – ez várható a 2015-ös Téli Etyeki Pikniken.

teli-etyeki-piknik-forraltbor

Fotó: innen

A Téli Etyeki Piknik résztvevői és programja:

Aubergine Pince                                                                                             

  • Padlizsános és zakuszkás kenyér
  • Sült pontypatkó mártással és krumplisalátával
  • Babos marhagulyás

Gradowski Birtok

  • Töltöttkáposzta-variációk és házi „disznóságok”
  • „Szerelmünk a buborék” – pezsgőkóstoló

Garaguly Birtok és Borpince: Balla Géza Pincészet (Arad-hegyalja), Áts Családi Pincészet (Mád)

Milán Pince

  • Hagyományos házi kocsonya, frissen sült házi hurka, kolbász és töpörtyű
  • Házi szörpök, befőttek és savanyúságok

Gombai Pezsgőpince

  • Bor- és pezsgőkóstoló, forralt bor
  • Kézzel húzott házi rétes és házi pogácsa

Árpás László Sonkamester Pincéje: Tiffán Ede és Zsolt Pincészete (Villány), Szatmári Családi Pincészet (Szigliget)

  • 9.00 óra: Disznóvágás
  • Ínyenc sonkák, kemencés és grillételek
  • Francia csülök pörcös, házi túrós csuszával, grillezett borda barbecueszósszal

Halmi Pince

  • Rózsa- és egyéb kézműves szörpök, házi sütemények és lekvárok kóstolója és vására, gyógynövények és teák vására
  • Vitorlázás ihlette, csomózott férfi- és női karkötők és nyakbavalók bemutatója és vására

Takáts Pince

  • Bográcsos Takáts-kocsonya
  • Sült hurka és kolbász mustárral, kenyérrel és savanyúsággal
  • Tepertőzsíros kenyér lilahagymával és friss házi pogácsa
  • Vérpezsdítő, bivalyerős forralt bor, házi szörpök, gyógyteák és kávé

Szent Orbán Pince

  • Házi szörpök kóstolója

Zarándok Pince: Karner Gábor Kézműves Borászata (Mátraalja), Losonci Pince (Mátraalja), Szecskő Tamás Pincészete (Mátraalja) 

 Kácsor „Kíra” Pince: Gál Lajos Pincészete (Eger)

  • Libatepertőkrémes kenyér, házi parasztsonka, sült parasztkolbász, házi rétes több ízben
  • Etyeki borok

Rezeda Terasz

  • Mázas füstölt oldalas knédlivel, nyírségi töltött káposzta
  • Almás pite, tea, házi szörp és kávé

Tiszperger Présház: Laposa Borbirtok (Badacsony)

Berényi Pince – Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek)

Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Szekszárd)

  • Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására
  • Malacsütés és kolbásztöltés
  • Harmonikás élőzene

Dvorák Pince

  • Falusi ízek: házi füstölésű sonka és kolbász és tepertősütés üstben
  • Csülkös pacalpörkölt főtt burgonyával, etyeki betyárleves gazdagon
  • Zserbó, lekvárvásár

Etyeki Sajtútállomás: Maurus Borászat (Mór), Etyeki Czimeres Pálinka (Etyek)

  • Sajtkészítés-bemutató, vajköpülés (interaktív)
  • Sajtkülönlegességek
  • Túródesszert

Fonó Présház

Citerás nap:

  • 12.00 óra: Berta Alexandra és barátai
  • 13.30 óra: Dudás Klára
  • 15.00 óra: Bolya Mátyás és Szlama László duó
  1. Rókusfalvy Birtok: Pók Tamás Pincéje (Eger), Dúzsi Tamás és Családja Borászat (Szekszárd), Gróf Buttler (Eger)
  • 10.00 óra: Forraltbor-főző verseny, (13.00 órakor eredményhirdetés)
  • 11.00 óra: „Pohárral a kézben” – óránként induló rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval
  • 16.00 óra: Bogdán Norbert Trió – a GDF SUEZ támogatásával fellépnek a Snétberger Központ tanítványai
  • Kézműves sarok a borteraszon: gyereknyomda, farsangi álarc készítése
  • Sparhelten készült forró italok, kézműves csokoládé, borecet-különlegességek, eperbor, pisztrángpástétom, szarvasgombás különlegességek, magcsemegék
  • Borászportál-sziget

KultúrFelhő Gyerekpont a jurtában

  • 10.00-16.00 óráig: Fűtött játszósátor sok-sok játékkal kicsiknek és nagyoknak
  • 11.00-14.00 óráig: Üvegfújás-foglalkozás a bátrabbaknak
  • 14.00 óra: Kárász Eszter mesezenekar

Korda Filmpark

  • Nyitva tartás: 10.00 – 17.00 óráig.
  • 10.00 – 15.00 óra között óránként animátor által vezetett stúdiótúra.
  • A Piknik napján a belépőjegy 30%-os kedvezménnyel vásárolható.

További infók: www.etyekipiknik.hu; facebook.com/etyekipiknik